西米奶茶|西米奶茶的做法|西米奶茶的制作方法
2018-05-21
来源:网络
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西米奶茶|西米奶茶的做法|西米奶茶的制作方法
西米奶茶的制作材料：
主料：红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明 ，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
西米露的制作方法：
1、把西米放进清水里洗浸干净；
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里；（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
3、煮到西米半透明 ，然后把西米和热水隔开；
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明 隔好水的西米再放到沸水里煮；
5、一直煮到全部透明 ，把沸水都倒去。
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