甜茶栽培、繁育与加工技术及其应用

经充分调查、系统研究甜茶组培、枝条扦插、侧根沙埋育苗和甜茶、余甘混交林营造模式及其系列食品加工。通过甜茶组培，在MS基本培养基中附加激素BA0.5mg/L和NAA0.3mg/L，丛芽苗继代可增殖6-7培；采用组培丛芽苗直接移栽成苗，可缩短繁殖周期25d左右；提出用ABT1号生根粉50ppm浸泡枝条48h，掌握11-12月之间扦插，成活率可达81％；采用甜茶侧根沙埋育苗，成苗率可达93％左右；提出一套营造余甘、甜茶混交林模式，建立混交林5000亩，形成合理的人工林结构，可明显提高林分的生物多样性；进行余甘、甜茶复合袋泡茶加工，选出3种最佳比例配方；开展速溶甜茶粉和甜茶酒等加工研究，使产品增益100％以上，为山区综合开发提供新的思路。