2018湖南茶叶“千亿产业十强企业”之益阳茶厂:香飘一甲子 冉冉韵不绝
实行内销后,为进一步消除消费者对黑茶卫生安全方面的担忧,2009年,益阳茶厂又在保持传统工艺前提下,接轨现代科技,投入千万元引入全国首条行业自动化生产线,确保整个生产过程茶叶“不落地”,实现了作业清洁化、连续化。这一开先河之举再次引起了行业震惊,相关领导、同行、市民等参观者络绎不绝。很快,行业企业纷纷以这条生产线为模版,开启黑茶生产自动化时代……
一家勤于“拓荒”的茶厂,一片高端茶叶的研发,一个开拓内销的举措,如此撬动了湖南黑茶产业的大发展!
如果说,这些举措昭示着益阳茶厂的魄力与魅力,那么这样的魅力,益阳茶厂还有很多。驰骋在黑茶领域的益阳茶厂犹如“弄潮儿”,一直在上演一系列的“首当其冲”——
推进产学研一体化,在继与湖南农大携手成立茶学博士科研工作站后,与湖南大学联手组建茯茶行业第一家省级院士专家工作站,加速科技创新成果转化和产业化推进。目前,益阳茶厂正借力于院校合作,提炼黑茶精华,进行产品的功能结构细分,研发粉末、颗粒、液态等食品及保健品,推动湘益牌茯茶从老字号迈步健字号。同时,根据消费者需求,进一步创新研发“心”形等便携性、观赏性、易泡性兼具的小而精茶品;
饮上一口,唇齿留香
向国际市场进发,成为省内第一家拥有自营进出口权的黑茶生产企业,产品远销至韩国、日本、英国等多地,让湖南黑茶飘香海外;
创新营销模式,开通电子商务网络营销渠道,形成一个以益阳为中心、线上线下互补的多层次营销网络模式。目前,以旺旺茯、甲子茯等为主的系列湘益牌茯茶畅销全国各地,代理商、营销点遍布全国各个省市,公司年产量达1万吨左右……
近年来,益阳茶厂屡屡斩获中国茶叶行业综合实力百强企业、国家科技进步奖获奖单位、省创新型企业等众多荣誉。这都是敢尝试、敢突破带来的结果!
传承——匠心匠艺的守护者
几年前,安化一名老板,认为湘益茯茶品质好、口感好,想生产“湘益味”的茯茶。他买来各种等级的毛茶,请来制茶老师傅,多番试制,却愣是调制不出湘益茯茶的味。老板百思不得其解,后几经分析,认为这是益阳茶厂金花酵库的生态环境所致。
经典茶品
金花酵库是指连续使用了几十年以上的茯砖茶生产烘房。茯砖茶制作要经过30多道工艺,其中有一道核心工艺为“发金花”,即在烘房通过一定的温度湿度控制条件下,自然生长出一种优势菌种——冠突散郎囊菌,俗称金花,一种可以喝的益生菌。
自1958年建厂以来,益阳茶厂从未间断生产,使得金花酵库形成了稳定、纯正的冠突散囊菌群,菌落生态成熟、完整,成就了无法仿制的品质基因,造就了茯茶“湘益