“皇茗园”茶叶品牌创新营销策划方案
【背景介绍】
茶,这个含有天然茶多酚、咖啡碱等有效成分,兼有营养、保健功效于一体的饮料,从发现、利用至今,至少已有数千年历史。追本溯源,世界各国的茶树种子资源、栽培技术、茶叶加工工艺、饮茶习俗等等,都是直接或间接的来源于中国。因此,中国被称为是“茶国”。茶,乃是中华民族的骄傲,中国茶叶被世界誉为“绿色金子”。
如今,茶已成了世界三大饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,全世界已有50余个国家种茶,饮茶之风遍及全球。
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”中国茶文化博大精深, 中国茶文化源元流长。中国是茶树的发源地,是饮茶习惯的首创者,也是种植茶树的先行者。因此说,茶是中国传统文化中一个不可或缺的象征性符号。
四川省雅安市名山县素有“仙茶故乡”之美称,唐代诗人白居易曾这样吟咏:“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”。
作为“天下第一茶”和“贡茶”的蒙山茶,在沉寂多年后,通过产业结构调整,大力发展茶叶特色经济,这使品牌影响力和产量趋于低迷的蒙顶山茶,款款地从远古历史长河深闺中再次走来。重新扬名,重新被世人所认识。
目前,名山县茶业年产量已达3万多吨,茶园面积、茶园单产、茶叶总产、茶叶产值、茶树良种繁育、良种化比例、机械化采摘和加工量均为中国县级序列排名第一,成为了名符其实的“中国绿茶第一县”。
“皇茗园”茶厂就是“中国绿茶第一县”中的四川著名茶叶生产者之一。原料由国家蒙山茶原产地域产品保护地、无公害茶叶生产基地、茶树良种繁育基地、茶标准化示范基地提供。成立于1995年的“皇茗园”茶厂,现已发展成为一家集茶叶生产基地、加工和销售于一体的综合型企业。茶企自有无公害茶叶示范基地X个,面积420亩;拥有公司加农户型无公害茶园2800亩,年加工、包装能力在100吨以上。皇茗园茶厂作为四川省唯一国家级茶树良种繁育场,首批获得了蒙山茶国家地理标志保护企业,四川省首批获得无公害、绿色食品生产基地和产品认证的企业之一,已发展成为以茶叶产业化规模经营为主,突出茶经济特色的龙头企业。以“皇茗园”品牌命名的系列茶叶产品,在得到广大消费者的认可的同时,企业也正逐步从传统农业企业向现代农业企业迈进。
第一部分 茶的基本功能及市场分析
茶有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶之分,其基本功效接近或者类同。
茶叶除了解渴的功能外,它还在于对人体有一种特殊的保健功能。概括说来主要有五个方面:
第一,兴奋功能。茶冲中有一种物质叫咖啡碱,能兴奋人的中枢神经,能帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
第二,利尿功能。常喝茶水可治疗水肿、急性肝炎等疾病。
第三,预防动脉硬化功能。因为茶叶中的维生素C等物质有活血化淤防止动脉硬化的作用,因此经常喝茶的人,高血压和心脏病的发病率比较低。
第四,抗菌功能。茶