中国茶叶品牌问道
中国作为世界茶文化的发源地,拥有众多优秀的茶种品种和源远流长的文化底蕴,茶叶在中国长期被当作传统的农业来发展,与品牌、营销似乎挂不上钧。随着世界茶业的发展不断加速,中国茶叶的行业品牌发展却一直不尽如人意。产量第一,产值第四;世界认知度低
中国作为世界茶文化的发源地,拥有众多优秀的茶种品种和源远流长的文化底蕴,茶叶在中国长期被当作传统的农业来发展,与品牌、营销似乎挂不上钧。随着世界茶业的发展不断加速,中国茶叶的行业品牌发展却一直不尽如人意。产量第一,产值第四;世界认知度低;行业集中度低;同质化严重;迄今为止,还没有一个风靡全球的茶业品牌……拥有5000年历史和8000万从业人口的茶行业如何发展?对此,国内品牌策划大师叶茂中认为,大部分茶企长不大的原因在于产品与消货者之间往往有距离,这从本质上讲是不懂得什么是品牌,也不知如何打造品牌。
什么是品牌?
品牌(brand)一词来源于古挪威文字brandr,意思是“烙印”,非常形象地表达出了品牌的含义——“如何在消费者心中留下烙印?”品牌是一个综合、复杂的概念,它是商标、名称、包装、价格、历史、声誉、符号、广告风格的无形总和。
近几年,国内茶叶市场空前火热,不仅传统茶企业不断提升拓展而且有新资本不断加入,新一轮的市场繁荣已经来临。然而,在繁荣背后,中国仍有数万家茶叶企业正艰难地行走在茶园、茶厂、茶店之间,苦苦思索着如何做强做大、
而此时,已经有一个这样的群体,他们不种茶、不做茶,却懂得如何把茶卖得更远、卖得更有价值。他们看好中国茶业前景,并以崭新的品牌意识、专业的营销理念和对茶叶独到的领悟强势介入。本期“观茶论”我们一起走进这些专业从事茶业品牌营销的公司,他们的出身各不相同,却各怀独门绝技,引领着许多正处于发展期的中国茶企悄然发生着质的转变。
独门绝技之变的是观念和思维,不变的是企业文化
作为国内最早从事茶业包装设计的企业,金汇通一直是国内茶企耳熟能详的名字。从一家礼盒包装公司发展成为拥有金汇通创意茶事和金汇通创意纸品两个自主品牌的创意设计发展股份有限公司,金汇通始终坚持为茶企追求个性化、可持续的发展,打造世代相传的品牌,同时在产品中体现经营者的个性、观念,在包装设计上体现企业的文化内涵。
在接受采访时,上海金汇通创意设计发展有限公司福州分公司总经理张龄月表示,在刚进入福建市场时,时常向一些茶企的经营者宣导品牌的理念,但他们却表现出不屑一顾的样子。认为在这方面花钱不值得。如今,随着茶企品牌意识的加强,越来越多的企业找到金汇通为其开展品牌营销策划。“有些品牌虽然有自己的Logo、VI,但是受地域的限制,无法进一步提升品牌的知名度。我们会根据企业的产品特点,帮助其定位,并根据其既定的消费区域,量身定做合适的经营模式,使其逐步摆脱地域限制。