中国茶叶品牌问道
划营销公司的介入,会给茶行业带来哪些改变?
周晟:简单地说,专业品牌策划营销公司的介入,会让茶行业越来越规范,强者更强。
独门绝技之文化+营销为茶企注入独有的文化概念
位于厦门湖里区大唐世家别墅区里的一幢三层小楼,就是立伦茶业营销策划机构的所在地,总监黄文阳长期从事市场研究工作,进入茶行业也有五六年的时间,他说茶和别的商品不一样,文化底子很深厚,不能把它当成纯商品来买卖。茶叶营销一定要结合其承载的文化元素,长期走南闯北的黄文阳深知全国的茶叶市场很大,单纯的商品炒作模式很难支撑起这么大的市场,企业在走出去的过程中必须注入文化的元素,才能使茶叶的商品价值得以最大体现,也才能让茶企在激烈的市场竞争中脱颖而出。
黄文阳带我们参观了位于小楼院子里的培训室,“我们现在每周都有举办针对不同群体的培训,有针对店堂服务的,有针对部门经理的,也有针对企业老总的。”企业培训是立伦营销策划的重要项目之一,黄文阳解释说,目前许多茶企都致力于打造自己的企业文化,却不知文化的弊端也随之浮现出来。因为许多企业管理人员自身对茶文化的认识不足,片面的理解和盲目的模仿导致了目前福建茶企品牌定位的不明确,发展模式单一。“比如‘魏荫’、‘八马’等企业走的是制茶技艺传承人的路线,其它的铁观音企业不具有这样的先天优势,单纯地模仿只能东施效颦,对品牌的塑造无益。培训就是要让企业里的每个成员都能对中国的茶文化,对企业自身的文化有一个清晰的认识。”
黄文阳说,茶叶蕴含的文化内涵很丰富,包括儒释道禅在内的文化元素都是可以挖掘的,但有了文化不等于就有了文化营销,企业做文化最终是为了市场营销,是为了出效益,而文化要想影响消费者,就要先定位营销哪个群体。比如厦门的“般若堂”,营销的对象就是佛教信众;而“鹭岩茗茶”定位为宋代的优雅儒家文学风,营销的对象就是儒士群体。
如何走文化营销之路?怎么做品牌连锁经营?如何运用文化元素管理企业团队?如何把茶叶的特点融入到茶业的品牌营销中?黄文阳坚信,文化是一个品牌在树立过程中一定要走的路。
三问“立伦”
1、您觉得目前福建茶业的发展现状如何?
黄文阳:目前,福建茶行业整体发展还处于不成熟的阶段,企业主对于品牌的影响力和认知度还较弱,尤其是在企业发展到一定阶段后,加盟连锁的拓展、管理和监控的能力有限,因此造成了“扎堆难做大”的现象,外地市场的扩张则受到了很大的局限性。
2、您觉得专业的品牌策划公司首先应该从哪些方面服务茶企?
黄文阳:茶行业目前处于起步阶段,门槛不高,水准参差不齐,所以规范运作、形成统一的企业文化才是专业品牌策划公司为茶企服务的第一步。要让茶企明白“文化+营销”的模式是市场中缺乏的,在众多的消费者中,区分出自己的目标受众,锁定这个人群的特