第六届中国茶都安溪国际茶业博览会支招|乌龙茶市场
福建安溪:产地销区携手共推茶市转型
发布日期:2015-10-18 来源:安溪报
固本强基、转型突围,强茶之路,安溪一直在奔跑。2015,安溪继续“领跑”中国百茶。一如所有事物都有其自身发展周期性,当下安溪茶产业发展也进入调整期。在当下全国百茶并起,茶市波澜微漾面前,安溪茶产业如何面对诸多挑战,开启由传统茶业向现代茶业转变的新征程,赢取新发展?
10月10日,第六届中国茶都安溪国际茶业博览会安溪茶产业发展研讨会上,全国茶界各路精英纷纷支招。
茶市:频传“好声音”
茶博会是茶乡安溪茶业盛事,茶博会举办时期也正好是铁观音秋茶收获好时机。安溪茶产业研讨会上,山东、广东、山西等各安溪铁观音主要销区销售代表们也带来了“好声音”。
中国茶叶流通协会副秘书长、广东省茶业行业协会副会长纪洪涛介绍,近两年来,在广东,传统浓香型的铁观音悄然走俏,特别是一些有年份的茶更是受到消费者热捧,“在广东茶叶市场,铁观音茶品是其他茶类不可替代的。”
在山东济南,随着传统制茶工艺回归,传统茶口味收获不少茶人们青睐,“2015年安溪铁观音销售势头比2014年更加振奋人心。”中国茶叶流通协会副会长、中国茶叶市场专业委员会副主任、山东省茶文化协会副会长、济南茶叶行业协会执行会长刘勇说。
在山西,安溪铁观音独有“观音韵、兰花香”仍是茶人们的挚爱。今年来,举源茶业、德峰茶业等安溪铁观音茶企在山西茶叶市场销售势头迅猛,“举源茶叶价格上千元的铁观音炙手可热。”中国茶叶学会茶业科普专家委员、中国社科院茶产业发展研究中心专家委员、山西省茶叶学会太原市茶业协会会长吴凤鸣说。
“天作美,人努力,茶更香。”10日,2015年秋季安溪铁观音信息通报会显示:今年安溪全县秋茶产量预计达1.8万吨,与去年同期基本持平,秋茶销售同比将增长3%-5%。今年秋茶均价较往年提高11%左右,净茶批发价150元-300元/斤之间的中档茶,因为性价比高,销量明显增长,成为市场主力。
2015年,安溪继续“领跑”中国百茶。然而,收获喜悦的同时,安溪铁观音也冷静面对客观现实。业内人士指出,当前,由于受宏观政策、经济下行等大环境影响,中国茶叶正进入盘整期。红茶、白茶、黑茶等各大茶类异军突起,中国茶界正进入百茶并起、群雄逐鹿的局面;于安溪铁观音内部而言,在完成由传统茶业向现代茶业嬗变的过程中,必须直视并不断克服诸如组织重塑、品牌构建、网上市场规范等诸多困难与挑战。
产地:稳固“大后方”
无论茶市如何风云变幻,作为六大茶类之一乌龙茶标志性的茶业——安溪铁观音的地位依旧举足轻重。传统市场占