第六届中国茶都安溪国际茶业博览会支招|乌龙茶市场
率17.29%,位居全国第一;58.7亿元的品牌价值,荣登中国茶叶区域公用品牌价值榜首;今年的米兰世博会上,安溪铁观音入选百年世博中国名茶金奖(首位)……
广东省茶业行业协会代表刘以乾介绍,尽管近年来多个茶类品种在广东的轮番炒作,广东省的茶叶消费结构不断得以调整,安溪铁观音市场遭受到挤压,但是作为安溪铁观音重要传统消费贸易市场,“安溪铁观音仍是广东外省茶当中主要品种之一。尤其是潮汕地区,时至今日仍是铁观音消费主要市场。”
身处调整期安溪茶,如何在茶市风云完胜?除了一如既往地坚持以品质取胜外,在市场拓展、营销渠道上,各路茶界精英纷纷支招。
吴凤鸣认为,安溪铁观音的品牌茶企应转变品牌观念各自为政观念,抱团创牌打响品牌;政府方面,可以借鉴其他产茶县市做法,聘请专业团队将安溪政府早已建立起来的茶叶质量安全可追溯体系进行有效传播,让消费者们更了解安溪铁观音,从而放心品饮、消费安溪铁观音。
中茶公司代表建议,安溪铁观音应在市场拓展、营销渠道上加以着笔落墨。他说,近年来,黑茶、白茶等茶类市场份额迅速上升,很大一部分得益于其清晰“卖点”。“安溪铁观音的卖点何在?能否用简洁的话、简约的字眼加以概括传播,第一时间成功营销。”
纪洪涛依据安溪铁观音在广东茶业市场的市场消费趋势建言:茶业市场的消费群体、消费者诉求等时刻在发生变化,年轻一代正日益成长为铁观音的消费人群,除了迷醉于“香气”外,健康、简约的生活方式更为年轻人们追捧。他建议,铁观音茶企们紧跟市场,多生产适销产品,将产品定位更加大众化,扩大中低端消费群体层面,让消费者更加放心地买到物有所值的产品。
福建农林大学安溪茶学院孙威江教授建议,借助互联网大潮及自媒体,探索口碑宣传,邀请消费者实地体验铁观音生长的好生态及绿色管控以及质量安全;同时加大科研力度,实现铁观音品种资源高效率,加强铁观音产品延伸化,丰富产业链。
茶乡大地上,“待茶以贵人”秉持着对茶叶的敬畏与感恩,茶乡政府与民众上下一心,正坚持现代茶业发展方向,以学习百茶、兼纳百茶、引领百茶的胸襟和气魄,加快构筑从生态、品质到文化等“五大支撑体系”,稳固“大后方”,以更加稳健的实力,彰显更为淳厚的魅力。
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