百年乌龙 闽台茶缘|建瓯矮脚乌龙茶
百年乌龙 闽台茶缘
2015-10-15 来源：汴梁晚报
这里，有中国最早的御用茶园——北苑御茶园。这里，拥有一片有着100多年历史的矮脚乌龙茶园。这里，就是北苑御茶的发源地——福建建瓯。它地处武夷山麓、闽北腹地，是乌龙茶系中最具特色的闽北乌龙的产地，也是台湾“青心乌龙”和“冻顶乌龙”的发源地。
建瓯这座千年古茶都，怀抱着一切与茶有关的痕迹，无论是随处可见的古茶树品种，还是隐于乡土间的茶神庙、石刻石碑，抑或是现代茶人重塑建茶芬芳的开拓与继承的精神——都值得我们去寻访、见证。值得一提的是，这里拥有成片自然原始的茶园。行走在建瓯乡间，随处可以见到古茶园的遗址。这些古茶园如珍珠一样散落在建瓯的各个乡镇，串起了建瓯辉煌的茶史。
9月13日，“宋韵中国茶和天下”汴梁晚报记者万里寻访茶叶路特别报道组一行，在建瓯市委报道组组长徐俐敏、东峰镇党委书记龙毅、东峰镇党政办干事邵雪玲以及《闽北日报》编委叶国宝、新闻采访中心记者徐陆锋的带领下寻茶建瓯，追忆百年矮脚乌龙的北宋味道。
正是建瓯东峰厚重的茶史，尤其是两宋时期北苑御茶的辉煌，孕育和造就了东峰乌龙茶。宋子安《东溪试茶录》记载：“宋时北苑茶树有白叶茶、甘叶茶、早茶、细叶茶、稽茶、晚茶、丛茶7个品种。”所谓丛茶就是现今的乌龙茶。“矮脚乌龙是闽北乌龙茶的一个品种，因其叶片小、树冠低而得名。”龙毅说，“在东峰镇桂林村至今仍保存15亩百年矮脚乌龙茶园，是目前中国现存百年老茶树中面积最大的乌龙老茶园。”
这座百年矮脚乌龙茶园隐于桂林村溪边的一片农田中，穿过长长的田埂，百年矮脚乌龙茶园出现在眼前，第一感觉是很绿很美。一棵棵历经沧桑的茶树，在阡陌纵横、广袤无边的田野中，放眼望去，枝繁叶茂，特立独行，处处显露出华滋绵密、古意悠长的意蕴。那块矗立在古茶园的碑碣，述说着这片茶园作为乌龙茶祖树地的荣耀。
龙毅介绍，这片老茶园是由福建农林大学�茶鹘鸾淌谧钤绾粲醣；さ摹�1987年5月，他到建瓯考察茶树品种时看到这两片茶园非常惊叹，他上下呼吁、奔走相告而引发各方关注。后来，这个信息也传到了台湾。在�茶鹘鸾淌诘闹敢拢ㄍ�茶业界泰斗吴振铎教授，从台湾寻觅至武夷山，又从武夷山寻觅至建瓯。吴振铎教授寻觅至此，源于儿时的记忆。
原来，在清朝咸丰年间东峰镇桂林村这一带就种植有乌龙茶，吴振铎教授小时候曾跟随祖父（清朝秀才）来过这里，当时东西两岸，茶园连绵，亭榭点缀。1989年的春天，当吴振铎教授再次站在矮仔亭茶园前时，他感慨颇深，连声说道：就是这里，就是这里。没错，儿时的记忆就在这里。
于是，1990年9月，他率团赴闽参加“闽台茶叶学术讨论会”，亲率14位台湾茶界人士在东峰镇茶叶站站长
