徐益:一片茯砖茶的情缘
“我们新疆好地方,天山南北好牧场……”,这首脍炙人口的歌曾经让多少人为新疆而痴迷、为新疆而陶醉。新疆,一个美丽而又神奇的地方,一个让人欢喜让人向往的地方,一个让人一生都愿回味的地方。朋友,假如你愿意,假如你有机会,真得可以去那里走一走,去那里看一看,你会有很多意外收获的,你不会有一丝一毫遗憾的。
那里不仅有着直耸云霄、绵绵千里、终年积雪的天山雪峰、一年四季骄阳似火、沙尘漫天的塔克拉玛干大沙漠,还有神秘的楼山古城、神奇的火焰山、迷人的吐鲁番葡萄沟、让人流连忘返的塞外江南伊犁河谷以及能歌善舞、热情好客的少数民族兄弟等等。还有值得一提的便是与少数民族同胞生活息息相关的、令人啧啧称奇的益阳茯砖茶,因为新疆的很多故事里都少不了这茯砖茶的影子,当然了,还有很多很多等有机会再慢慢品味了。
由于在新疆生活过的原因,我对那里的一山一水、一草一木、人情世故都有着一种无法释怀、刻骨铭心的感情,准确地说来,是天山的乳汁、新疆的甘泉把我哺育成人。虽然若干年之后,我离开了新疆,生活在了万里之遥的湖南益阳,心却常为新疆而跳动,当然了,我的心也属于益阳,不过沉淀在心的那份新疆的哺育之情却是挥之不去的,所以,我的心是在为两块故土而跳动着。我很庆幸,我与新疆的那段缘分还能持续下去,由于工作关系,我多次返回新疆,往返于新疆、湖南益阳之间,曾经断掉的那段情缘还能继续走下去,我与新疆的情、与新疆的爱便在这往来中不断的加深并延续着。
我对益阳的认识、对益阳茯砖茶的认识其实在很小的时候就已经形成了。我的老家在益阳,但小时候对益阳的认识非常模糊。在乌鲁木齐的街上有着大大小小的商店,我和同学没事就喜欢转商店,店子里柜台的显眼处常摆着很多牛皮纸包装的茯砖茶,一进商店就能看得见,那上面的“益阳茶厂”几个字常让人过目不忘。虽然那个时候我不怎么喝这个茶,但我的少数民族同学是喝茯砖茶的,所以我很清楚茯砖茶在新疆少数民族同胞心中的地位,他们每天的生活是离不了茯砖茶的。这让我有点好奇,新疆与远隔千山万水的湖南益阳竟然因为这小小的茯砖茶发生着千丝万缕的关系,真让人有点不可思议。不过,从那时起,我对老家益阳的那点模糊认识也开始变得有点清晰有点深度了。
离开新疆若干年之后,由于工作的关系,我又回到了新疆,同学久别重逢,自然是接风洗尘、嘘寒问暖。同学拿出一片湘益茯砖茶准备为我砌茶。我眼前一亮,哇噻,老同学,喝起茯砖茶了,还是益阳茶厂的湘益茯砖,真得有进步了。同学们告诉我,以前主要是少数民族兄弟喝这玩意,这些年由于黑茶热的兴起,常饮黑茶的多种好处深入人心,使得他们这些汉族同胞们也认识了黑茶,认识了湘益茯茶,喜欢上了湘益茯茶。用湘益茯茶砌出的茶汤澄红明亮、滋味醇厚、菌香浓郁、让人回味无穷,而且还有帮助消化、有效促进调节人体新陈代谢、降三高、增强人体体质、延缓衰老等功效等。同学