安化黑茶的八种口感
后,咽喉感到紧缩,有干噪、锁住喉底,吞咽困难等不舒服的感觉,称之为锁喉。这样的茶,品质不好,或变质,或劣质,或垃圾茶等,让人难以接受。
生津与解渴
津,唾液。生津,是口腔中分泌出的唾液。唾液,是“延寿浆”,是人养生中极其宝贵的,是“无上至宝”;
渴,口干舌燥,喉头紧锁,甚至渴得难以忍耐。
安化黑茶以它的独特品质和养生保健功能,激发、吸引人的品饮欲望,品饮了安化黑茶茶汤后在口内生津,特别是身体健康和生命力旺盛的人,口腔内生津更旺盛。
茶汤进入口腔内,停留时间长点,增大口中空间,茶汤至舌面、舌尖、舌头与上鄂、下牙床和舌头底面部分、口腔内两侧到两颊等部位,分泌唾液,生津面广而丰富。品饮安化黑茶,在口中生津,舒顺喉韵,有滋润精神需要,使自己的生命得到升华。常说“茶寿”,茶:人在草木间,与茶同寿。饮茶生津可延寿就是这个道理。(“茶”拆字解为茶寿108岁)
当口干舌燥,渴得难忍时,往往急速匆忙喝茶,一喝就是一大碗,这种喝茶法叫‘牛饮”。喝得太急,虽可起到解渴作用,但茶汤即刻一过,生津较少,至于茶的醇厚甘美及精神需求无法享受得到。如果是一味品质很好的安化黑茶,用“牛饮”法,则浪费了好茶,太可惜了。(原载《安化黑茶》杂志2016年第5期总第12期,转载本社文章请注明出处。版权所有,侵权必究。)