茶艺师中级理论知识试卷3|茶艺师试卷

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nbsp;          D、普洱茶

116. 龙井茶冲泡中(　　)的作用是预防烫伤茶芽。

  A、烫杯             B、温润泡           C、凉汤             D、浸润

117. 龙井茶艺的(　　)是寓意向嘉宾三致意。

  A、金狮三呈祥       B、祥龙三叩首       C、凤凰三点头       D、孔雀三清声

118. “色绿、形美、香郁、味醇”是(　　)茶的品质特征。

  A、信阳毛尖         B、君山银针         C、龙井             D、奇兰

119. (　　)的程序共有7道。

  A、三清茶艺         B、禅茶茶艺         C、西湖龙井茶艺     D、宁红太子茶艺

120. 孔雀开屏是宁红太子茶艺(　　)的摆设形状。

  A、茶杯             B、茶具             C、表演台           D、客座位

121. 玉泉催花是宁红太子茶艺(　　)的雅称。

  A、洗器             B、献茶             C、烧水             D、筛水

122. 宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为(　　)。

  A、醍醐             B、云腴             C、江山             D、湖海

123. (　　)茶艺的程序共为16道。

  A、梅花三弄         B、茉莉花茶         C、白族三道茶       D、安溪乌龙茶

124. 安溪乌龙茶茶艺在(　　)时使用的主茶具是白瓷盖瓯。

  A、泡茶   &n

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