武夷岩茶营销新模式:返璞归真与文化提升
款陈茶的茶样,以便顾客品鉴陈茶的“成长”状况,决定何时启封享用。
以茶为媒,打造主题生活馆
文化营销,是武夷岩茶发展的一个长期策略。但从以往多年的实践来看,无论是“浪漫武夷、风雅茶韵”的茶旅结合,“印象大红袍”的演出,还是拍摄以茶为主题的影视节目,都是以政府层面为主,通过各种文化活动来塑造和扩大武夷岩茶的整体品牌形象。
中国的茶文化源远流长,以茶为媒介,几乎渗透融合于传统文化艺术的所有领域。如何从茶文化的角度深入挖掘,从一片茶叶延伸到器物、空间、环境,与音乐书画陶艺插花等艺术门类相融合,才是茶营销的高级境界。
在这一方面,武夷山具备得天独厚的自然、历史与文化资源优势,目前也有一些茶企正朝着这个方向开始探索。由“孝文家茶”打造的“彝山兰若”茶文化主题生活馆,就是目前最为成功的一个经典范例。
“彝山兰若”位于景区核心的大王峰下、兰汤桥头,由一处幽静的农家院落改造而成。内外空间以充满禅意的简洁风格为主,这里的一砖一瓦、一草一木都体现了设计师独到的眼光格调,甚至连案上的小罐、床头的插花,都出自名家之手。
在主题生活馆的功能定位上,涉及了与茶文化相关联的各个侧面——在制茶技艺上,与国家级非物质文化传承人陈孝文合作;在茶道美学上,引入现代茶空间理念集大成者王迎新的“茶修”课程,迄今已举办两期;艺术方面,在会馆的各个角落,都可以在不经意间与著名漆画家沈克龙的作品相遇,将其视为艺术家个人的展示空间也不为过。
此外,“彝山兰若”还设有“孝文书院”,经常举行国学讲座与文人雅集。同时还是一个小型的高端艺术酒店,共有八间精致客房,提供素食与茶道服务。这样的主题生活馆,已经完全超越了过去“卖茶叶”的概念,而是将茶文化与当代审美、时尚、休闲“打成一片”,营销的是一种以茶为核心的高雅生活方式。
返璞归真与文化提升,武夷岩茶的这两条营销新路径,可以为“新常态”下的其他文化产业领域带来深层次的启发。(何光锐)
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