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发酵
发酵
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普洱茶在欧洲的形象
...测定方法,普洱茶代表了人类摄食的最高标准:最生态的生长环境,最精当的加工程序,最天然的后天滋味,完全可以预言,在这个免疫普遍低下的时代,普洱茶是人类饮品的首选。 但是普洱茶的两大近当代历史性事故造成了普洱茶今天的形象。一是拼配
发酵
革了普洱茶的命,二是所谓万亩茶园的单一化种植带来的高农药残留。这是软文化,软实力明显落后的体征。如果深究,当然与彼时的中国国力、经济发展的渴求有关,现在却可以说是不自信与不自量的双重迷惘导致我们走上了南辕北辙的迷途。
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普洱茶
普洱
发酵
人工发酵普洱的前世今生
人工
发酵
普洱的前世今生 人工
发酵
普洱茶本属偶然,是因为在香港等地保存不当,导致
发酵
,有人偶然尝试,觉得
发酵
过的茶口感另有滋味,后逐渐推广,无心插柳的产物,50~70年代香港人工
发酵
加工云南普洱散茶有如下数家:联兴隆,南记,生记,林记,宝泰,同安及长洲福华等。50年代,内地同香港几乎没有沟通,但香港人工
发酵
普洱茶的消息还是传进来。广东各地茶商开始自己湿水
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。根据云南茶叶进出口公司志记载:1973年,云南茶叶进出口公司获得自营进出口权后,公司业务员...
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普洱
发酵
普洱茶
日本和普洱茶的渊源
...日本,从京都、大阪、静冈、东京、冲绳很多市场上发现了这样几个现象: 日本网络销售配送体系发达便利,这为云南普洱茶的销售提供了有利条件,但同时也存在很多问题。 普洱茶产品一般以减肥普洱茶或节食普洱茶为主,都是日本加工的
发酵
后(熟茶)茶,以49x52袋售价525日元(约合人民币38元)和5gx20袋售价630日元(约合人民币46元)的袋泡包装为主,也有少量2gx10袋售价498日元(约合人民币37元)规格、5g×10袋售价980日元(约合人民币72元)规格的云南普洱茶和120g售价525
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普洱茶
普洱
云南普洱茶
普洱茶文化的“野蛮”情结
...野趣、种种惊险、种种不可思议,恰到好处地烘托了云南普洱茶文化的天然野趣,把普洱茶文化中的这种野趣放大到了一种极致的境界。 现在有些人在竭力宣传现代普洱茶的渥堆技术,殊不知这种类似老太太腌咸菜的技术,哪里有茶饼在马背上的后
发酵
更吸引世人的兴趣呢? 当然,马帮行动只是云南普洱茶推广的手段之一,次数太多也会令人们的好奇心产生疲劳,但云南普洱茶文化的品牌养成,离不开这些野趣。使用与中原茶文化趋同的理念和文化手段宣传、炒作云南普洱茶,笔者认为是
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普洱茶
普洱
茶文化
普洱茶的历史价值
...。著名国际肿瘤医学专家梁明达教授,经过科学研究,肯定地提出:“普洱茶??二十一世纪的抗癌保健饮料”,引起了社会和学术界的关注重视。思茅地区是普洱茶乡,经专家研究分类,普洱茶通常分为紧压茶与散茶二种,传统普洱茶即经后
发酵
和特殊工艺加工制成的紧压茶,包括各种规格的普洱沱茶、普洱方茶、七子饼茶、拼装散茶等。初制毛茶分春、夏、秋三个规格。普洱茶中以春尖和谷花品种为最佳,制成青茶,滋味醇厚,后味甘长,清香可口;制成绿茶,汤清叶绿,香高味浓,味...
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普洱茶
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茶的历史
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道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化