贡茶民饮 直播白沙溪
北京八大处,处处是美景,遍地安化黑茶。这个五一,真的很安化,这种生活,确实很黑茶……安化黑茶!必须要火的节奏!
其实此次安化黑茶文化周在帝都的火爆,在笔者看来有偶然——君不见,帝都有为志士的北漂四高生活——高房价、高强度、高pm2.5、高病发率……而黑茶刚好能够降“四高”,虽概念不可相提并论,但起码安化黑茶能够在一定程度上守护我们的身体健康、促成我们的生活安康!
但也是必然:湖南作为安化黑茶的原产地,有一种特殊的精神。“耐得烦、吃得苦、霸得蛮”成就了一大批湖湘人才,例如曾国藩、左宗棠、毛泽东、彭德怀、刘少奇......而在今天,这种气势也成就了白沙溪品牌、白沙溪品质和白沙溪人!
第17届八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周于4月28日至5月3日期间,在北京八大处公园隆重举行。今年,安化茶人再一次挑起扁担,送茶进京,白沙溪携“三砖三尖一花卷”及神秘新品贡茶齐齐亮相。而为了这一使命,白沙溪一等就是七十九年!
NO.1
白沙溪在安化
“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”,每每说到这句类似谜面,响亮而自信的口号,人们自然而然的会想到“安化黑茶”,而提到安化黑茶,白沙溪这一品牌谁人不知谁人不晓?白沙溪作为安化黑茶的龙头企业,为安化,为安化黑茶付出了很多。在白沙溪孕育了数个第一,1939年第一片黑砖茶、1953年第一片茯砖茶、1958年第一片花砖茶。
白沙溪的遍流九州的发展,一定程度上带动了安化的发展。白沙溪建立了黑茶的标准化。为了保证原料的标准化,除了自建茶园以外,还聘请专门的技术人员为茶农服务,保证原料的质量。这一举措保证了黑茶之源的质量,也逐步使茶农富起来了;为了保证工艺的标准化,通过科技实现流程一致性、数据的稳定性,;为了价格的标准化,白沙溪人自建渠道,实现厂商价值一体化。同时也为安化人提供了就业机会,带动了茶周边产业的发展。
白沙溪公司坐落在雪峰山脉东北端,有机无公害茶园基地8000多亩,且傍山临水,享资水之秀美,纳山川之灵气。好山,好水,白沙溪建厂七十九年,注重源头,从一片茶叶到一杯茶水一条龙科学管理,才成就了安化黑茶这片“自然瑰宝”。
NO.2
白沙溪在北京
“黑茶之源,遍流九州”为了实现这个目标,白沙溪人不错过每一次展示安化黑茶的机会,这是一种品牌的自信,一种茶人对于茶的憧憬与激情。
这次“挑担茶叶上北京”,白沙溪人踏踏实实的准备了七十九年。为了上北京,白沙溪人很上心,安化人也很上心,几乎全民动员,在安化当地举行了隆重的安化黑茶进京仪式。他们很早就开始排练此次安化黑茶文化周的节目,在安化不忘排练,在进京路上不忘排练,一切只有一个目标,把白沙溪的贡茶送到北京。
安化黑茶文化周,在北