马竹:茶驼古道与羊楼洞(2015年《长江文艺》特刊)
portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(85, 76, 76); font-size: 14px; line-height: 1.6;"> 我因出生在江汉平原,严格说在我长身体时期我的知识储存中是极度缺乏茶文化这一章节的。我儿时记忆里,只在炎炎夏日才会看到有一把发黑的土罐茶壶摆放在神龛上,壶里面有几片又粗又大的茶叶,把那么大一个茶壶的水渲染成暗红色的茶汤。无论大人小孩,口渴了就会倒出一大碗茶水,咕嘟咕嘟灌下去,既解暑也解渴。我记得我们平原人都把白开水叫热茶,把凉开水叫冷茶。没有茶叶的水,一直都叫做茶。逢年过节、烧香拜神,我们平原人把烧好的开水单独放着,不许任何人先动,以便一家之长将热腾腾的白开水当茶敬神。再有就是,好客的平原人招呼亲戚朋友进屋或者过路人经过时,常说的一句客套话是:稀客啊稀客啊,快请进屋来喝口茶啊。所以,茶在我的儿童时代,有着恭敬神圣、幸福滋润、和气顺心的意义。
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portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 14px; color: rgb(85, 76, 76);"> 于是想到世俗生活中的开门七件事:portant; word-wrap: break-word !important;">柴米油盐酱醋茶。前六件是每个家庭寻常生活的最基本要素,而最后一件亦即茶,却是用来显示生活质量的。一个人或一个家庭,如果不知道茶、不懂得茶,甚至很少接触到茶,那就意味着其物质生活水平一定有待改进,其文化素养品味也一定有待提高。我不知道在我出生之前我的平原那些稍显富裕的家庭,是不是有名副其实的好茶和名茶在享用,也不记得究竟是从何时开始我的故乡渐渐蔓延起喝茶风俗,但我真切看到,近些年来几乎家家户户都有了好茶和名茶,真正有了各种茶叶的茶及其与茶有关的文化活动。茶与江汉平原人的日常生活完全融汇并带来文明之风,这令我感到平原人生活质量在近些年确有本质意义上的大幅改善。
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portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 14px; color: rgb(85, 76, 76);"> 有时候我想,我们其实可以把一个茶字与岁时节令中的任何概念进行组词,也能与即兴想起的任何一个名词、动词或形容词关联起来。在我们面对这些与茶字有关的词语时,几乎不用凝思,就能惊讶发现:在我们潜意识深处,其实早已有意无意积累了许许多多有关茶文化的知识。而且那些知识,仿佛天然具备着某种不可思议的力量。
portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 14px; color: rgb(85, 76, 76);">
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