白沙溪“中山颂”千两茶中山茶博会首发
中华。”的的精神理念,代表的是一种民族的团结和使命的担当。千两茶的外形和内涵正是孙中山先生之民族团结、复兴之精神体现。一支耸立的千两茶代表着孙中山先生一生不屈的丰碑,在千锤百炼下孕育着民族团结和民族复兴的中华精神,在粗犷的外表下包涵着无穷的力量和钢铁般的精神。为此我们才萌发了制作一批以“中山精神”为背景的限量版千两茶,借此纪念一代伟人……”(方圆/中国黑茶网)
小链接:孙中山与茶和白沙溪
孙中山:“最良之茶,唯可中国而得之。在国际发展计划中,吾意当于产茶区域,设立制茶新式工场,以机器代手工…以更廉、更良之茶叶供给之,是诚有利益之一种计划也。”——《建国方略之二,实业计划》白沙溪:中国第一批机械化产茶新式工厂
孙中山知茶爱茶,他一生力主倡导喝茶,对茶有高度的评价,认为“茶是最合卫生最优美之人类饮料”,在《建国方略之二,实业计划》、《三民主义·民生主义》等重要论著中提及茶对国民心理建设的功能,并指出“茶业种植及制造,为中国重要工业之一。要推广饮茶,从国际市场上夺回茶叶贸易的优势,应降低成本,改造制作方法,设产茶新式工场。”。他亲手题词“茶为国饮”,为中山乃至全国的茶产业发展奠定了坚实的基础。1939年,正是在孙中山先生“改造制作方法,设产茶新式工场(厂)。”的思想指导下,湖南省政府建设厅委派留学日本回国的农学士彭先泽先生回到湖南黑茶故乡安化创建了湖南省砖茶厂(既湖南省白沙溪茶厂的前生),成为中国第一批机械化产茶新式工厂之一。茶厂建立之后,经过技术改造和引进设备,成功的生产了中国第一片黑砖茶、中国第一片花砖茶和湖南第一片茯砖茶;改进机械化生产,极大的提高了生产效率,降低了生产成本,方便了运输装卸,为抗日战争的经济流通和西北茶叶给养做出了重大贡献。成功的完成了孙中山先生“设产茶新式工场”的茶产业建设目的,为之后中国茶行业的产业化发展奠定了坚实的基础。孙中山先生在其《建国方略》中提出的茶产业发展构想直接成就了白沙溪茶厂在抗战最艰苦时期的顺利建设,更成就了白沙溪茶厂77年的产业坚持,创造了今天享誉世界的“白沙溪”黑茶品牌。