曹文成:与安化黑茶荣耀同行
、省政府领导的高度重视。1988年,根据组织安排,曹文成创办和筹建湖南省茶业有限公司,并担当第一任总经理兼党委书记。
湖南省是国家茶叶指令性计划的生产基地,并承担我国边疆少数民族地区人们生活饮用紧压茶(又称边销茶)的生产任务。曹文成根据当时的态势和市场环境,创造性地组建了全国唯一的湖南省边销茶公司。从调研到实地考察,从理论依据到市场分析,再到最后整合资源和实际操作,曹文成几乎用了两年的时间。通过一系列的资源优化配置,将分布在益阳、安化、桃江等地的生产厂家整合到公司旗下。最终统一了生产管理和市场营销模式,成为在全国边销茶中完成实行科工贸一体化营运模式的第一人。从此,在曹文成的带领下,湖南茶业有限公司以旗舰的力量走南闯北,抢占黑茶产业发展战略的制高点,创下了生产、出口量全国第一的佳绩。
担当全省行业重任
2005年,曹文成根据全国茶叶市场形势变化和发展趋势,按照湖南省委、省政府领导的有关要求,组建了湖南省茶业协会,并出任会长职务。
从地方政府官员到企业经营管理者,再从企业管理者到行业协会负责人,曹文成又一次接受人生角色的转换。他明白这不仅仅是岗位职务的转换,更是肩负职责的重新定位,是时代发展赋予的责任。他要求自己,要充分发挥协会指导、协调、服务的作用,密切茶企、茶农及政府的关系,搭好协会各阶层联系的桥梁。
20年茶叶企业的摸爬滚打,曹文成对协会工作并不陌生,他从未离开过茶叶茶企,尽管通过一系列的资源优化配置,统一生产管理和市场营销,但在当时并没有形成全产业的科学发展体系。他深知湖南茶企,发展的辛酸苦辣与艰难。结构不合理,生产方式落后,全省大部分茶园是在计划经济时期建立起来的,实行联产承包后,茶企茶农各唱各的调,各走各的路,茶园区域也分布不合理,基础设施差,生产方式仍然落后,耕作、栽培、采摘、加工等一系列劳作,都是人工完成的。为了寻求对策,这位新上任的茶叶协会会长,再次开始了他的基层之行。
曹文成又一次来到安化,他已记不清自己到过安化多少次了,但每来一次,都会有震动,有收获、有启发。在他的印象中,这次到安化是时间最长的一次,将近一个月。这一个月,安化黑茶告诉了他许多道理和以前不曾了解到的知识,他敏锐地感觉到,安化黑茶的精彩正等待一个恰当的时期绽放。
安化属亚热带季风气候区,地形地貌多样,资源丰富,土地肥沃,为茶树生长和茶叶加工提供了优越的生态条件。曹文成说,安化黑茶的原料要求、加工技术、花色品种、品质特征、文化内涵、饮用价值等具有独特性,具有鲜明的地域特色,对原产地黑毛茶原料的依存度高。
安化曾在中国黑茶史上创造了无数奇迹,是中国黑茶家族中许多产品的发源地和唯一生产地。安化黑茶作为特有的地理标志产品,是指采用特定区域的原料,按照特定加工工艺生产,具有独特品质特征的各类黑茶成品,与其它五大茶类相比有越陈越香的特点,在一定的陈化期内,其品质随陈化时间的延长而日趋完美,其价值更高。
曹文成说,这是多么难得的品质和优势。但是,从当时的情况来看,仅有一股热情是不够的,安化黑茶似乎沉睡在历史荣耀的宫殿里。茶叶生产科技水平落后,科技服务体制尚不健全,新技术、新品种不能及时推广,茶叶精深加工综合开发明显滞后,茶叶合作经济组织尚未建立健全等等,这一系列现状,摆在曹文成面前。
曹文成在全省茶区调研后回到长沙,又一次形成可行性调研报告,明确提出了“走优质、高产、高效、联合协作、创新发展”之路,确立了用协会服务茶行业,用政策培育茶产业,用科技提升茶品质,用品牌开拓茶市场,用文化助推茶消费,用行业成绩取得各级党委政府领导的支持与重视等工作思路和举措。对安化黑茶产业,他提出建立13个产品质量标准,推动黑茶产业全程规范作业,从种苗到加工环节,到包装、贮运和饮用全过程都要力争制订明确的技术规程。
2006年春,曹文成制定了湖南茶产业规划,提出发展湖南名优茶、绿茶、红茶的同时,大力发展安化黑茶生产,稳定边销,扩大安化黑茶内销和出口市场。
走过漫长的冬季之后,一系列的举措和转型方式,让安化黑茶迎来了春天。2007年1月,曹文成经过长期的调查研究和工作实践,来到益阳,他向时任益阳市委书记蒋作斌提交了《做大做强益阳安化黑茶产业的建议》的书面报告,得到了益阳市委、市政府的高度重视。同时,他还积极向省委、省政府领导建言献策。2008年10月,湖南省政府专门召开了发展安化黑茶产业可行性规划专题论证会议,曹文成在会上提出的“大力发展茶叶基地、挖掘安化黑茶文化、打造安化黑茶品牌、创办中国湖南安化黑茶文化节、加大安化黑茶产业发展的支持”等建议得到采纳。自此拉开了安化黑茶产业蓬勃发展的大幕。
与安化黑茶荣耀同行
曹文成说,全力推进安化黑茶的发展,这是一种真情释放。
从2005年开始,曹文成几乎每年都要去安化,安化黑茶绿意盎然的气息,大山深处云雾缭绕的神秘以及悠悠荡漾的资水,时常冲击他的血脉,他常常在各种场合发表安化黑茶专题演讲。
“现在是喝安化黑茶的时候了。”“游茶马古道,品安化黑茶,享健康人生。”“安化黑茶是一朵迟开的黑玫瑰。”等等,这些“安化黑茶精典语录”,已让众多热爱安化黑茶的人们共享。
2009年首届中国湖南(益阳)安化黑茶文化节上,曹文成在发表讲话时,情绪高昂地振臂一挥,喊出了“安化黑茶万岁”的口号,这种情不自禁的心声,感染着现场1000多名嘉宾和观众,他们以经久不息的掌声,回应这激情迸发的时刻。
曹文成说,这是一种不由自主的真情流露。
从2005年开始,曹文成便利用《中华合作时报•茶园刊》《湖南日报》、《湖南茶网》等媒体资质优势宣传推介安化黑茶品牌、安化黑茶保健功能和安化黑茶历史文化。在曹文成的主导下,湖南省茶业协会创办的《魅力湘茶》杂志也加大了对安化黑茶的宣传力度。
曹文成会长积极倡导和创办“湖南茶业博览会”、“中华茶祖节”、“中国湖南•安化黑茶文化节”、“中华茶祖神农文化论坛”等活动,挖掘、丰富和繁荣湘茶文化,助推湘茶产业的健康快速发展,迅速提高了湖南茶业和安化黑茶品牌在全国的地位。据不完全统计,曹文成在担任湖南省茶业协会会长十年时间里,以安化黑茶为代表组团参展40余次,逐渐形成了安化黑茶品牌企业集群效益。
在曹文成担任会长以来,安化黑茶取得了辉煌的发展成就。
——品牌价值超过35亿元。从2008年安化千两茶和茯砖茶的制作技艺引入第二批国家非物质文化遗产保护名录,到2015年米兰世博会名茶评选中,安化黑茶获得中国名茶称号。十年来,安化黑茶多次被评为国际国内知名品牌。据浙江大学CARD中国农业品牌研究中心中国茶叶品牌价值评估课题组公布的中国茶叶区域公共品牌价值评估结果,安化黑茶、安化千两茶、安化茶三个茶叶公共品牌估价35.81亿元。
——实体专卖店超过5000家。据不完全统计,安化黑茶专卖实体店已有5200多家,网店达4万家。2015年4月,10多家安化黑茶企业组团沿“一带一路”亮相波兰华沙、匈牙利、捷克等国家地区,受到一致好评。2015年8月至10月,安化黑茶重圆百年梦想,夺得米兰国际世博会公共品牌金奖和五个单项金骆驼奖。安化黑茶逐渐进入国际市场。
——产销稳定快速增长。2015年,安化茶园总面积已达28万亩,茶叶加工企业108家,年茶叶加工量5.6万吨,茶产业综合产值突破100亿元,茶产业及关联茶业人员30万人。安化县名列全国重点产茶县三甲,黑茶产量连续10年全国第一。
安化黑茶在做好国内市场的同时,也在积极谋求海外市场的开拓。安化黑茶在2010年获得上海世博会获得“中国世博会十大名茶”称号,在2015年米兰世博会荣获“百年世博中国名茶金奖”,重现百年荣耀。在曹文成看来,这是安化黑茶无数茶人奋进与坚守的结果。
曹文成说,在他30年的茶旅生涯中,印象最深刻最激动人心的画面太多了,但对安化本土举行的第三届中国湖南•安化黑茶文化节印象尤为深刻,刻骨铭心。第三届中国湖南•安化文化节的影响力,是无法估量的,安化黑茶公共品牌的展示和潜在的文化魅力,正在覆盖整个世界,安化黑茶健康理念也正在走向千家万户。曹文成说,节会的成功举办,是安化黑茶梦想的节点,也是安化黑茶朝着梦想前行的起点,在这大好的形势下,要清醒地看到安化黑茶又一次向荣耀出发的征途中存在的问题。