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茶叶炒制-介绍茶叶炒制方法、茶叶炒制过程、茶叶炒制工艺、茶叶炒制程序、茶叶炒制技术、炒制茶叶设备等茶叶炒制知识;解答如何炒制茶叶、茶叶为什么要炒制、手工炒制茶叶的方法等问题。
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手工炒制高级绿茶工艺|茶叶炒制工艺
手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优,香浓味醇,深受国内外市场的青睐。现将其采制技术要点介绍如下。 采摘:茶叶采摘要选择良种茶园,按照统一的标准进行,通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意“四不采”,即不采雨水叶,不采病虫叶,不采紫色叶,不采瘦...[阅读全文]
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