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广义普洱茶的介绍
有关专家认为,从历史的角度和市场的角度出发。应当把
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毛茶及其压制的紧压茶列为普洱茶。因为历史上称产于思茅、西双版纳的
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茶和以其压制成形的紧压茶被统称为普洱茶,通过茶马古道长途的运输和长期的贮存,使它发生了缓慢的变化。 普洱茶发展到现在,从历史的角度来看,不能够只把熟茶当普洱茶,生茶还是应该包括进去,因为这是历史延续下来的.现在的熟普洱茶是1974年在昆明茶厂开始试制成功的,到现在也只有30多年的历史。而事实上云南普洱茶己有近千年的历史,...
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普洱茶
普洱
紧压茶
探秘普洱地区的民族茶文化
...厅之古六大茶山,即江内的攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖,曼撒。这六大古茶山至今犹存,有的还在生产普洱茶。此外,江外勐海、澜沧,也是普洱茶的重要产地。 日今,江外的南糯山和景迈尚存千年人工栽培型古茶树,万亩古茶园。这些地方,以
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毛茶为原料,经传统加工工艺生产、加工成散茶,蒸压成紧茶用笋叶和竹箩包装,经茶马古道运往内地、西藏和东南亚诸国。一时,普洱茶名震京师,驰名海外,成为藏胞日常生活之必需。清顺治18年,西藏派使臣到胜州(永胜)请求,在胜州与云...
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普洱
茶文化
茶文
大普洱茶观的内涵
...值和保健功能、却装在我们广大青年的书包里德碳酸饮料。也就是说普洱茶没有竞争对手,如果一定要有,那就是美国人的可口可乐,或是英国人的立顿红茶。 二、大茶类 普洱茶是一个大茶类,只要满足三个条件:原料是云南大叶种;工艺是
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工艺;合理存放条件下越陈越香,则就是普洱茶。不管它是生普还是熟普、传统现代、饼砖膏沱——都是普洱茶。“大叶种、
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、越陈越香”三点式普洱茶在林林总总的各种茶类中独树一帆的、不可替代的三大品质。那些关...
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普洱茶
普洱
茶文化
历史悠久的老班章圣石
...界视为不可多得的“茶王”,成为普洱茶至尊。 嗜茶之人都以能得到正宗的老班章普洱茶为幸事,使得老班章茶越加神奇,价格连年翻翻,仅十年以上陈期的老班章普洱茶便几乎价比黄金。正因如此,7年来老班章茶价上升一百多倍。仅
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毛茶最高达到1500元/公斤。春茶采收季节,老班章村民人均日进两千余元,创造了云南古茶山的奇迹。 老班章茶名声大振虽是近几年才出现的,但这里的古茶历史却是十分悠久的。从一些专家考证看,老班章建寨始于1476年,距今500多年,
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老班
老班章
老班章普洱茶
1973年的75021普洱散茶香港茶叶界的美谈(九
...科里安排黄又新和邹家驹负责接待和进行商务洽谈。游完西山和大观楼回来,我们带郭先生到昆明茶厂抽样看货。 香港民众不是从书本,不是从理论概念来认识普洱茶,而是从生活,从长期的茶叶饮用实践中来认识普洱茶。在他们的概念里,云南
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茶叶正常发霉同其他有益发酵食品一样,是一个生活实践已经肯定的合理过程。他们累年冲泡和喝掉的不知数量为多少的普洱茶水,已经把贬义的“发霉”清洗为褒义的“陈化”或“发酵”。看过样品,郭先生说黄...
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普洱
普洱散茶
散茶
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下茶
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