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寻找普洱茶的“文化踪迹”
怎么寻找普洱茶文化的踪迹呢?而这普洱茶文化踪迹该如何来开始。 1、纵向的"踪迹" 今天的学界对茶的起源问题表现出一种不易察觉、但一经发现就让人不可思议的两可态度。对于那些自然科学背景出身的茶学家来说,
中国茶
的原产地无可置疑地位于云南的少数民族地区。濮人,也就是今天的佤族、布朗族等民族的先民,最先驯化其生存环境中的野生茶树,并进行人工茶树栽培。这些最早的种茶者的后裔,以及这些野生茶树的遗种,至今仍然在那些地区存活着,它们的存在所揭示出的"起...
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茶史上重要的六本茶书
中国茶
文化历史悠久、精神博大,这和茶书对茶文化的发扬和传承息息相关。下面就为大家盘点6本
中国茶
史上最重要的茶书,你读过那些? 1.《茶经》 《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著。 2.《煎茶水记》 这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。全文仅约900字,共列出全国宜茶用水20处。 3.《品茶要录》 ...
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茶经
tea
茶具图赞
历史上的五大著名茶人
...几年。 在我国封建社会里,研究经史子集被视为士人正途。像茶学、茶艺等学问是难入主流的“杂学”。陆羽却持之以恒地研究茶学,并终成大器。陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想,以及他所著的《茶经》,历经千年而不衰,为
中国茶
文化史的发展与繁荣做出了举足轻重的贡献。因为陆羽,茶真正从草药中摆脱各种束缚,一举成为中国乃至世界的健康饮料和文化缩影。 陆羽的茶学研究让人推崇,其个人品格更值得崇敬。为报达恩师智积禅师的养育之恩,陆羽创作了至今
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名茶
茶人
陆羽
下关沱茶的诞生及意义(下)
【云南
中国茶
叶公司的调查】 当时的下关沱茶实际分为“关庄沱茶”(亦名“本庄沱茶”)和“景关沱茶”(亦名“副牌沱茶”)两种。他们的配料分别为: 【沱茶的意义】 沱茶的诞生,不只是产品外形的改变,同时,它带来了产业基地的转移和新的饮茶美学。 一、过去,茶叶主产区在思普地区的六大茶山、勐海,而沱茶的原料,更多地选用新茶区凤庆、勐库和景谷原料。云南沱茶主要分成三种:关沱——选用凤庆...
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下关沱茶
"熟茶之母"7581的历史
...只能走两趟,牛帮则一年只能走一转,茶在马背、牛背上长时间颠簸,日晒、风吹、雨淋,使其内含物质徐徐转化,自然发酵,靠时间来酝酿变化。最终形成普洱茶特有的色、香、味的品质风格。 1973年,普洱茶史翻开了新的一页。 1973年,
中国茶
叶总公司云南茶叶分公司根据广东和香港市场的需求,开始试制普洱茶熟茶。此前,普洱茶都是以云南本地大叶晒青毛茶为原料,经过较长时间自然后发酵而形成,可以说,试制普洱熟茶,是一项几个世纪以来都没有人做过的事情。 在没有
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普洱
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秋茶
中国茶叶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化