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中国茶
中国茶
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一地与一茶,普洱茶的历史以及现场
...了一些他比较关注的细节:1、茶山上有茶树王,土人采摘前会祭祀;2、每个山头的茶味不一,有等级之分;3、茶叶采摘的时令、鲜叶(芽)称谓以及制作后的形态、重量和他们对应的称谓等等。 《普洱茶记》因为多了一点料,便成为普洱茶乃至
中国茶
史上著名的经典文献。从1930年代开始,因为要论证云南是世界茶的原产地,阮福茶树王的细节一而再再而三地被扩大化,事到如今,已经形成了每每有茶山,必有茶树王的传说与存在。而其祭祀茶树王的民俗则被民俗(族)学家、人类学家更大...
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普洱茶
普洱
茶的历史
清宫贡茶实录
...经数次冲泡后茶块全部融化。 茶叶一般来说都要喝新鲜的,但普洱茶越陈越香,越陈越贵。普洱茶不但同古玩、艺术品、玉器一样具有珍贵的收藏价值,而且成为了“能喝的古董”,在所有茶品中,只有普洱茶有此地位而唯我独尊。《
中国茶
史散论》在论述历代名茶中说“名茶的形成和发展是多方面的,同社会制度、生产盛衰、文化进步都有密切关系。贡茶、名山、文化名人、消费市场都是促进名茶形成和发展的重要因素”。普洱茶知名度的扩展,除了其品质特色之外,...
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贡茶
普洱
普洱茶
云南茶民国遗产
...觉醒并加强了。 历史是连续的,从未断裂,回顾民国云南茶,我们不得不从晚清开始。 晚清,特别是从20世纪第一个10年开始,云南茶悄悄开始了从传统到现代的嬗变。而这一嬗变,却是从辉煌的顶点开始跌落而刺激发生的。 1886年,
中国茶
叶出口达到历史最高点,之后就迅速滑落。而比出口量滑落更可怕的是
中国茶
质量信誉的迅速下降。在锡兰茶、印度茶、日本茶的迅猛崛起的同时,
中国茶
却由于生产工艺落后、现代品牌意识缺乏、商品质量与商人金融信誉缺失和政府疏于管理以...
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中国茶
茶厂
茶产业
勐海、易武与普洱茶的历史和现在
...。 车家和茶的渊源由来已久。相传在200年前的某一天,清朝道光皇帝在品完从边陲易武送来的茶叶之后龙颜大悦,连赞此茶“汤清纯、味厚酽、回甘久、沁心脾,乃茗中之瑞品也”,遂赐“瑞贡天朝”牌匾,这个牌匾是目前
中国茶
叶史上皇帝赐予的唯一保存完好的匾额。而当年给道光皇帝送茶的人车顺来正是车顺号的创始人。 在200年以后普洱茶逐渐开始出现热潮时,“车顺号”的第四代传人已经没有做茶。但是“瑞贡天朝”牌匾依然在老家保...
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普洱茶
普洱
茶的历史
佛国大理与普洱茶的历史文化
...同胞的生活必需品,并供奉在当地寺院佛堂。 沱茶与欧陆浪漫风情辉映,销往法国的大宗货,俗称“销法沱”。 沱茶也是福茶,是佛茶…… 今日,普洱茶文化已经成为云南茶文化的统称。普洱市已经成为“
中国茶
城”,成为普洱茶文化的重镇。但在普洱茶文化的形成过程中,有一个地方应该引起足够重视,因为正是在这个地方,完成了云南古代茶文化的第一次整合,初步形成了独具特色的云南茶文化。这个地方,就是南诏大理国的故地—&mda...
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茶的历史
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秋茶
中国茶叶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化