茶叶外交（1）：安化茶叶技术人员援非与马里人人民建立深厚情谊
，暴雨一来就都冲走了。还有年年都修剪的话，“鸡爪”梢多了，长势渐弱。我就搞了“四改”，
一是 改变他们过去挖进去很深，像是割韭菜似的情况，不能把杂草都挖掉丢掉了，杂草是可以给茶树增水增肥的。以前留水留不住，四天左右太阳一晒就蔫了，怎么会生长呢？....过去他们的修剪是年年剪，我就改成回头剪，像我们安化一样的。年年剪的话茶梢就会细得像鸡脚抓一样了，芽头就不粗壮，所以我就改成回头剪。再就是施肥，那边常常下暴雨，刚开始他们是浅施，雨水一来就冲走了，我就改成深施。”
为了克服高温和缺水的困难，蒋冬兴也是费了一翻劲儿。
采访：
原安化县茶叶试验场副场长 蒋冬兴：“那个地方就是太热了，穿着凉鞋去茶园里走一趟，脚烫得疼。温度太高了，在赤道上。种茶不一样，茶园里载遮荫树，比如芒果树，台湾香樟树等。到雨季五六月份，就砍掉，那个时候就不要遮荫了，像广东英德那边一样，远望是森林，里面是茶园，改善茶园的小气候，常年晒太阳，茶的苦涩味重。”
由于气温太高，每天只能工作半天，每天清晨六点，蒋冬兴就开始了园间劳作。还要利用晚上的时间去想办法储水。
采访：
原安化县茶叶试验场副场长 蒋冬兴：“晚上都要去加晚班，拿麻袋去堵水，不然茶叶干死了是大影响，在国际上。千万不能坏茶。”
——记者采访蒋冬兴
作为中方茶叶技术人员的代表，蒋冬兴始终怀着高度的责任心和使命感，抱着绝不为祖国丢脸，不让任何有损国家形象和对国家外交有负面影响的情况发生的信念。克服高温给身体带来的不适，和生活条件的艰苦，不遗余力做好茶叶生产。
采访：
原安化县茶叶试验场副场长 蒋冬兴：“我们不是去做专家，是去当兵。国家说：你们是不穿军装的解放军！”
为了将丰产实验进行到底，取得好的效果，两年的工作期满之后，蒋冬兴在马里当地负责人的挽留和中方政府的批准下，又多呆了一年。最终，经过蒋冬兴和当地茶农的共同努力，原本一公顷0.7吨的产量翻了将近一倍，达到了1.36吨，超过了当时国家制定的预期目标。
——蒋冬兴自述
采访：
原安化县茶叶试验场副场长 蒋冬兴：“本来我们的工作期限是两年，我就呆了三年。两年一换，三年后他们还留我，我说我还是要回国了。
中国人是马里人最欢迎的，一是投入少，见效快。”
三年后，蒋冬兴谢绝了马里人民的挽留，回到中国，回到了安化县茶叶试验场，回乡后的他，却不想继续留在试验场工作。
采访：
原安化县茶叶试验场副场长 蒋冬兴：“回来后我也是不想在茶场工作的，我想着马里人民这么大的恩情，极力挽留我，我是一个没什么文化的人，我既然回来了，我还是想去下面的区社搞劳动。”
他并没有因为有了这段出国经历而邀功，反而深感，在安化如此适宜茶叶种植和生产的环境之下，更应扎根基层，好好种茶，做茶。于是，他向当时县里的领导提出来，要下基层做茶叶培植员。
采访：
原安化县茶叶试验场副场长 蒋冬兴：我觉得我文化水平不高，在基层做点实事挺好。
