陈茶不再是“忽悠”陈香型铁观音国标获准
2016-03-12
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陈茶不再是“忽悠”陈香型铁观音国标获准[页2]
茶。而10年以下的茶叶，因为陈化作用还不够，只能称之为陈茶。”全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长李宗垣认为，年份是衡量老茶品质的重要标准，但不是唯一标准。安溪铁观音在保存良好的情况下，15-30年这个年份段，茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰，是最好的。
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