茶禅是人生高境界|范增平
范增平
现代人物质生活逐渐富裕,许多人开始以追求精致、有品味、有内涵的精神生活为目标。在这个前提之下,茶艺活动的发展也随之而起,并蔚为一股世界的潮流。在日本、韩国等的许多学校内,早已将茶道做为学生品德教育的一项,设有茶道课程,并以「茶道馆」、「茶礼教室」做为课外活动的一部分。尤其是主办一九八八年奥运会的韩国,更将「茶礼」发展为固有文化的特色之一,展现于世人面前。
茶是中国人最早发现和应用的饮料,相传神农氏时代即已发现。根据《神农本草》中谈到:「神农尝百草,......得荼而解之。」8「荼」即「茶」字。在唐朝以前,茶字尚未出现。在它以前的同义字,有檟、蔎、茗、荈、皐卢、水厄等,直至唐朝陆羽写《茶经》之后,才正式使用「茶」这个字,而《茶经》也成为世界上最早有系统介绍茶的一本书。
西元805年,唐朝时,茶文化就已传佈海外,日本最澄禅师把茶的种子带回日本,在皇室、庙宇中开始喝茶。随后807年,日本空海大师,亦陆续承传这项工作。宋时,日本荣西禅师修改了根据《百丈清规》而写的《禅院清规》为《永平清规》10,奠定了今日日本茶道的形式。
中国是茶的原始产地,在四川、云南一带随着长江往东、南发衍。到了西元六世纪时,阿拉伯人首先把茶传入西方;十五世纪时,葡萄牙人至广东贸易,取中国「茶」音,而成为他们文字的一部份。根据语言学家的研究,英文「茶」的音不是T开头,即是CH开头,皆取自中国语音,更可证明中国是最早产茶、饮茶的民族。
近现代,人类发生了史无前例的悲惨大战,造成重大打击。1914年7月28日发生在欧洲但波及到全世界的战争,1918年11月11日大战结束,史称第一次世界大战。但是,在不到20年的时间,硝烟再起,日本侵略中国,1931年发动渖阳事变,1937年发动卢沟桥事变,开始了反军国主义的抵抗战争;1939年9月1日,德国入侵波兰,东西两方都发生战争,牵涉到三大洋、五大洲,形成世界大战,这是人类社会史上所进行规模最大,伤亡最惨重,破坏性最大的全球性战争,直到1945年9月2日,日本外务大臣重光葵在美国战舰密苏里号上签署《降伏文书》,史撑的第二次世界大战才正式结束。
这两场世界大战的结果,对于传统的许多观念、事务都产生怀疑和批判,经过反省、探讨,许多人民在思想行为上也起了很大的变化,各种新思想、新思维源源而来,当时社会受到很大的冲击而有所变革,人类陷入一个苦恼、不安的时代。
1960年代之后,寻求自我解放的「嬉皮」,企图以一个放荡不羁的生活型态,甚至不惜吃迷幻药来达到自我超脱、抽离的目的;但是,无论如何,这只是短暂的幻觉,等药性过后,一切醒来之时,