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茶汤
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把饮者引回到对自然的沉思
...客坐在里面聊天,等待着下一场弹词的开篇。他们中的一些人是戏迷,而另一些则是好奇的游客,指望从这里听到正在湮灭的声音。 只有一类茶馆在都市化的进程中得到了复兴,那就是九十年代的台式茶艺馆,讲究茶具和茶室陈设,情调幽雅,但
茶汤
和点心的价格却过于昂贵。近来,浙式茶楼开始在杭州、宁波和上海等地崛起,它由无数个四人座的小隔间构成。身穿旗袍的女子在拨弄古筝和琵琶,为茶客们演奏古乐,她们的身影晃动在古色古香的大厅里,向人们展示着古韵与风情。走廊上陈列...
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茶楼
茶客
饮茶
鉴茶圆桌:揭开百年普洱的神秘面纱
...聚水凝香”版主 [经典普洱一] 百年干仓普洱散茶 茶品来源:普洱茶厂老厂长刀武珍藏,易武茶青,自然陈放。 品鉴工具:电子秤、紫砂壶、随手泡、玻璃茗杯。 品鉴方法:称10g茶样置于紫砂壶中,用玻璃茗杯对比每一道
茶汤
的变化和口感。 茶品速描 外形条索清晰美观,整碎度完整,干净,色泽灰褐,干茶陈香明显。 品鉴报告 第1泡~第5泡:
茶汤
色泽褐红、浓亮、通透,陈香味明显,滋味浑厚顺滑,舌底生津。 第5泡~第8泡:
茶汤
颜色转为
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普洱
百年普洱
茶汤
笨泥:岁月陪我饮巅茶享受
...因为班章茶,确实有一种独特的香气与韵味。 但实际上,班章茶的各种感觉,其实很多时候是人云亦云,有喝过班章的人知道是什么感觉。 2012年巅茶享受,是巅茶推出的一款班章,干茶香气凛冽,饼型周正。冲泡后,香气扑鼻,沉稳实在,
茶汤
细致富带冲击力,也确实有着班章茶独有的香气。
茶汤
在口腔的留存度高,没有青味,穿透力强。不过由于选料较为单一,因此我觉得层次度欠缺。
茶汤
整体水路细腻,
茶汤
放凉后苦涩度增加,但是苦与涩都能很快化掉。 再来继续说说香气,
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茶汤
tea
普洱
天冷了,暖暖的熟茶温暖你
昨天是二十四节气中的第二十一个节气“大雪”,天气更冷了。那么,暖暖的熟茶怎么温暖您呢? 熟茶经过渥堆发酵后内含物质属性温和,
茶汤
对肠胃不会产生刺激作用,并能在胃壁形成一层黏膜,对肠胃起到了保护作用,
茶汤
带动着身体的节奏让身体感觉到非常舒适。 暖阳般的热
茶汤
从嘴里滑入喉部进入体内,
茶汤
释放着温度,将温度传递到身体的每一处。 在寒冷的季节,让我们喝上一杯“浓稠厚实,醇润回甘”的普洱茶温暖自己吧。撬取普洱熟茶八克...
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熟茶
茶汤
作用
邓时海先生普洱茶的品饮哲学
...三五年后就好喝,而生茶是未经发酵的大叶种,刚制成时味道生涩,必须经过四五十年以上的存放才能成为老茶,就像红酒,变化的漫长过程,正是收藏陈年的乐趣和价值。 【喝熟茶】普洱熟茶的丰富之美。邓时海说,普洱茶的熟茶丰富美体现在
茶汤
之美,甘醇之美,神秘之美和形韵之美。普洱茶的储藏也许要经过一个漫长的时期,但饱经时光洗礼的普洱茶
茶汤
依然澄澈。普洱茶是原始树种,区别于其他茶类的是普洱茶树没有经历过基因变种,而大叶种的原始性正是普洱茶甘醇、棉滑品质的成...
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普洱茶
普洱
生普洱
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