从古普洱府到皇家古茶园

   　　说困鹿山皇家古茶园之前，先说说古普洱府。清代医药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中写道：“普洱茶，出云南普洱府。”古普洱府城所在即今日宁洱县城。清雍正七年（1729年），云南总督鄂尔泰推行“改土归流”政策，在此设普洱府控制普洱茶的购销权利，并在府城建立贡茶厂，推行“岁进上用芽茶制”，选取最好的女儿茶制成团茶、散茶和茶膏敬贡朝廷。 　　普洱府的设置及贡茶厂的建立，让普洱成为滇南重镇的同时，也让始终于汉、兴于唐宋、盛于...

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普洱茶的五大神奇之处

  　　了解过普洱茶历史之后，经常都会感叹：这实在是一种神奇的茶。大伙想想几千万年前的冰川活动摧毁了无数动植物，连恐龙都被直接毁灭了，而普洱茶的先祖却奇迹般幸免于难。由此可见普洱茶的存在本身就是一种神奇。 　　一千多年前，茶圣陆羽踏遍千山万水，撰述全国十一省产茶地，却惟独遗漏了最能继承他衣钵的云南普洱茶。 　　几百年前，远在北欧的一膄货船不幸触礁沉没，被封存在海底的普洱茶，竞将它的香味足足保存了几百年，直到今天被打捞出来的依然可以饮用。 　　在清...

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普洱也可以很时尚

  　　前几天去昆明，我问最近普洱有什么新动向，茶友推荐我去看柏联普洱。 　　位于柏联商厦底层的专卖店，如果是不经意路过的话，可能会是以为时装店，或者化妆品店。 　　“原来，普洱也可以做的很时尚”，这是对柏联普洱的我第一感觉。 　　当我看了企业介绍以后，才知道，柏联普洱是要像葡萄酒一样，走“庄园”营销模式。葡萄酒与普洱茶的生产、加工文化都有相似之处。葡萄酒与普洱茶的生产，都注重产地、年份、拼配与文化含量。法国葡萄酒生产的历史有...

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茶马古道起点访普洱

  　　茶品：普洱 　　易武古镇，在西双版纳州勐腊县西北，距勐腊县城约110公里，距勐醒三十余公里，是滇藏茶马古道的一个重要起点，种植茶叶的历史至少一千多年。易武是历史上有名的六大茶山所产茶叶的集散地和生产地，普洱茶从这里远销中国西藏、东南亚等地。明清时期，这里曾经商贾云集、热闹非凡，如今依然保持着种茶、采茶、制茶的传统。易武山高雾重、土地肥沃、温热多雨，具有得天独厚发展茶叶的条件。易武产的大叶种茶，条索粗壮肥大，茶味浓郁，制成普洱茶后汤色褐红，陈...

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笨泥：岁月陪我饮巅茶享受

   　　友情提示：如果你不喜欢巅茶的茶品，就没必要看接下来的文字与图片（包括不限于主楼以及本人回帖）。 　　免责声明：本帖纯属个人喝茶的记录，茶品不是虚构，但只限于本人手上茶品，只对自己的茶品负责。 　　缘起：2012-2013年，是自2006年以来，我接触各种品牌各种类型古树/大树茶最多的一段时间，有纯料有拼配。老实说，我一向很反感一些古树/大树的宣传，但是，时间跨入2013年后，尝试性的购入一些古树、大树茶，发现挺好玩的，似乎与我以前接触的古树/大树有不一样。...

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