茶资讯
茶叶生产
茶叶保存
暜洱茶
白茶
红茶
中国茶道
茶与健康
茶叶营销
茶叶图片
茶文化
茶叶选购
茶叶品鉴
乌龙茶
黄茶
绿茶
中国茶艺
茶叶功效
茶叶文献
茶与音乐
茶博会
茶叶泡法
茶叶制作
紫砂壶
花茶
黑茶
茶叶知识
茶叶减肥
茶叶价格
茶叶视频
中国名茶
茶叶种类
暜洱茶品种
乌龙茶品种
黑茶品种
绿茶品种
红茶品种
白茶品种
黄茶品种
花茶品种
似茶非茶
茶盘茶具
您的位置:
茶叶网
>>
普洱茶
>>
普洱茶文化
>>
标签
>>
发酵
发酵
的相关内容
让人痴迷的云南普洱茶
...,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后
发酵
(快速后
发酵
或缓慢后
发酵
)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。 要注意偶,普洱熟茶才具药理作用,生茶没有。 店里有2种普洱茶,都是熟茶,一种是沱茶,
本文标签:
普洱茶
普洱
云南普洱
101只小老鼠与普洱茶的故事
...脱没有著名品牌,像我们的帝泊洱 可能来来要走向世界。 曾经红极一时普洱茶,在2007年下半年,陷入了泡沫状态,价格一路下滑,为了让茶叶市场回暖,普洱市提出实施科学普洱战略。为满足现代人需求,普洱市引进了国内实力企业,通过特殊工艺
发酵
提炼,生产出高倍普洱茶精华“普洱因子”。茶的冲泡方便变得非常简单,就像冲杯速溶咖啡一样将粉状速溶茶冲泡即可。如今,具有药用功效的速溶茶粉普洱茶面世,一方面,对提升、宣传普洱茶提供了新的方向,另一方面,速溶茶粉的制作也为...
本文标签:
普洱茶
普洱
速溶茶
普洱茶十八怪
第一怪:出产云南村与寨 第二怪:最早多由濮人栽 第三怪:古老茶树三千载 第四怪:架着梯子上树采 第五怪:春夏秋季采不断 第六怪:鲜叶凉拌可炒菜 第七怪:初制特殊太阳晒 第八怪:人工
发酵
陈化快 第九怪:砖饼沱茶形状怪 第十怪:常年陈放质不坏 第十一怪:历久弥香人人爱 第十二怪:舌底厚韵回甘快 第十三怪:二十泡后韵尤在 第十四怪:减肥降脂妇孺爱 第十五怪:茶马古道达国外 第十六怪:瑞贡天朝自清代 第十七怪:发扬光大在当代 第十八怪:茶经没写好奇怪...
本文标签:
普洱茶
普洱
谷雨茶话
...部的文化密码,横陈我们的面前。 茶种 国人不仅重视名茶的开发研究,而且重视新创名茶的开发培植,因此各类名茶已有数百品种之多。有关部门统计,我国茶叶多达6000多个品种,能够呼出其名的也在千种之上。若按制作方式分类,则有不
发酵
茶、半
发酵
茶、全
发酵
茶。若按商品分类,则有红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶。在此简述几个主要品种,以飨诸位:产于浙江杭州的西湖龙井,产于江苏吴县的洞庭山碧螺峰,产于河南车云山的信阳毛尖,产于湖南岳阳的君山银针,产于云...
本文标签:
茶话
雨茶
茶具
浓缩时间味道的普洱茶:被喝掉的古董
...‘乔木茶’了。这就是普洱的断代。‘号级茶’和‘印级茶’这两种,是喝老茶的人所看重的”。 邓时海推崇的普洱品味之道是9个字:喝熟茶,品老茶,藏生茶。他说,普洱按照制作方法的不同有熟茶和生茶之分,熟茶三五年后就好喝,而生茶是未经
发酵
的大叶种,刚制成时味道生涩,必须经过四五十年以上的存放才能成为老茶,就像红酒,变化的漫长过程,正是收藏陈年的乐趣和价值。“我喝过的历史最长的茶,是百年左右的‘蓝标宋聘’。普洱茶的‘陈’和‘老’本身就是一种艺术,喝老茶会...
本文标签:
普洱茶
普洱
团茶
<<
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
茶叶市场
采茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化