研究发现茶叶是降脂减肥天然药物原料
...药物的原料。
25日,这一研究成果通过了中南大学和湖南农业大学5位专家教授的答辩。曹进介绍说,他们在世界上首次利用基因芯片观察绿茶多酚和红茶多酚对血脂水平及肥胖相关基因的影响。结果发现绿茶多酚对调控血浆胆固醇水平的基因具有积极
作用,其
作用优于红茶;红茶多酚能独特地影响某些肥胖基因的低表达,而绿茶多酚却没有这项
作用。
在对大白鼠的分组动物实验中,曹进和邓慧君发现,长期饮用绿茶多酚能预防高脂饮食引起的血浆胆固醇水平的升高,而长期饮用红茶多酚能够预防