白沙溪:趁势而上 茶香遍九州
都会对人们有着很强的吸引力。”他认为,近年来安化黑茶之所以发展得如此迅猛,还是由其自身的历史、文化、功效以及收藏价值所决定的。他向本报记者表示,白沙溪一直注重传统销售,这还是因为黑茶是“传统产品”决定的。“正是基于此,我们认为还是要脚踏实地地去推广了解。我们将所有的制作工艺进行了提升,用良心去‘酿造’一杯好茶,让消费者认可就不是什么难事了。”
他说,“我们把所有的经销商、客户、爱茶人都当做是自己的亲人。所以,经销商们都是带着感恩的心去做事业,客户都是把白沙溪当做自己的‘家属’去品饮,爱茶人更不用说了,他们喜欢白沙溪的高品质。”
王双如认为,白沙溪作为黑茶界著名品牌之一,要担负起更多的责任。“优秀品质,是白沙溪人永恒的追求,不论到什么时候我们都不会放弃。”
■白沙溪的文化让世界关注健康茶
2016年,注定成为白沙溪在山东值得称道的一年。
在距离安化千里之外的山东,有着令世界人为之痴迷的儒家文化,还有另世界人为之敬仰的东岳泰山。当安化黑茶与之碰撞,又有什么激情呢?2016年10月29日,由安化县茶产业领导小组举办、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司承办的安化黑茶登泰山祈福活动正式举行。安化茶人第一次将世界茶王千两茶抬入泰山之巅,以安化茶人的独有方式敬奉天地祈福国泰民安。那枚由湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理、千两茶制茶大师肖益平监制的运开时泰500两成为了举世瞩目的焦点。
同年,许多青年茶人跟随“济南茶叶协会·青年茶人工作委员会”组织举办的“第八届寻茶之旅·走进安化”的旅途来到白沙溪茶厂,他们深深地被风景秀丽的茶厂风景、历史底蕴深厚的茶文化氛围所吸引,越来越多的山东茶人爱上了黑茶,爱上了白沙溪。
2017年春天已经来临,黑茶的光芒将绽放世界茶人,给所有的爱茶人带去“健康之饮”。
(撰稿/摄影 本报记者 李鹏)
世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有。安化县有世界上罕有的冰碛岩,被誉为长寿之石。在陆羽的《茶经》之中曾经提到,“其地,上者生烂石”,也就是说,好茶是长在“烂石”上的,比如正岩的岩茶,比如冰碛岩上的黑茶。
湖南安化所拥有相当罕见的冰碛岩,非常适合茶树生长,而这些茶树长出的茶叶原料,更是许多茶商所觊觎的瑰宝。
白沙溪茶厂选用冰碛岩覆盖最集中的优质茶园茶树,精选一级野生优质黑毛茶为原料,延续53年发花工艺,隆重推出了一款新品“岩上茯”。
白沙溪人骄傲地认为,一代匠师,一生创造数个第一与奇迹,只因力求完美。一个品牌,成就了无数个经典与神话,只因自身使命。
在2017年第七届山东白沙溪运营中心的经销商峰会中,“岩上茯”作为一款令人瞩目的“明星”来到现场,向在场的每一个人展示了这款茯茶的魅力。岩上茯,是白沙溪集尽完美制作的一款茯茶,取安化资江水畔八百米高山云雾润养的安化群体品种茶树鲜叶为原料,经冰碛岩微生物供养,以传统制茶工艺精制而成。此品观之金花普茂,砖形规格一致,条索纹理清晰,菌香明显,汤色深黄明亮,口感醇厚回甘,冰碛岩长寿、稀有、集中的特点,造就岩上茯的辉煌,继岩茯之后,白沙溪遍寻好料,秉承好茶传统,特制出岩上茯以供品鉴,愿福茶带给尚福之人以无上福祉,长寿安康,福禄永随。
岩上茯的外包装设计非常用心,选用高贵枣红为底色,用铂金红做出格状纹理,条索紧密,相辅相成,象征着中华儿女的团结。中间黄色烫金圆形设计似一轮高高挂起的圆月,团圆佳节之日,与家人、朋友共饮此茗,最应景不过了。黄色烫金勾边,使整个产品大气高贵不失典雅,不管是送人还是自己收藏都非常的有意义与价值。
谈起这款茶的特色,山东营销中心总经理唐勤强表示,白沙溪推陈出新,最新推出的岩上茯就解决了这一痛点,因其所选的料是纯野生的,使得这款茯砖具有独特的香气,犹如乡间田野清新的青草香。同时,岩上茯选用的是冰碛岩集中分布地区的野生大中叶群体鲜叶为原料进行加工制作。无污染、无化肥、叶片肥厚、内含物质丰富都是岩上茯的特点。(济南日报,记者:李鹏)