开茶叶店要注意的经营要点及案例分析
售,茶价比别人低,很快抓住大量固定客户。崇仁路茶叶市场一老板杜涛说:“他们一家我都熟,他父亲很早就贩过茶,何毅完全继承了他爸爸的灵活头脑。”一年之后,何毅赚到了他的第一个一万元。
小店虽然赚了,但并不如想象中红火。1998年,何毅听说香港路将开设武汉第一家茶叶市场。“那时大部分行业都是单店经营。我到建材市场和水果市场看过,只要是这种规范化经营的市场,卖什么都红火。”何毅赶紧把积玉桥店面转让出去,拿着连本带利的2万元,在香港路茶叶市场抢租下30平米铺面。
“有比较才有鉴别。”整个市场里,其他茶商大多向二道茶贩购买,由自家茶厂供货的何毅,批发价比别家低10%,再加上邓村绿茶的招牌,很多茶商都认准何毅的茶叶买。一次,何毅的货还没调过来,来自河南信阳等地的60多个客户已等在门外。“1998年到2000年,武汉茶叶生意真好做,我很快赚到六七十万元。”
2001年,邓村乡领导劝说何毅回乡投资,带动其他茶农致富。年轻气盛的何毅带着全部资产60万,在家乡买下一栋3层高的办公楼,注册了宜昌雨潇茶叶有限公司,专门生产销售邓村绿茶。
但是好景不长。一年后,何毅被武汉一家茶叶公司卷入“邓村绿茶”官司中,顾客对整个邓村绿茶产生信任危机。 “那真是次致命打击,我的店里瞬间变得冷冷清清。”更糟的是,引他回乡的那位书记也被调走,何毅先建办公楼再建茶园的想法彻底泡汤,60万投资“打了水漂”。
2003年10月,何毅手上积压的茶叶已达100多万元。“店里堆满了茶叶,连站人的地方都没有了。”何毅找到湖南一家茶叶公司老总,主动提出将自己的品牌茶以散装低价卖给对方,由对方贴牌销售。这一次,他卖出了40多万元的货。随后他又找到安徽鄂桥茶叶市场……年底,何毅的茶叶店终于度过危机。
如何开一家茶叶店?走出批发“漩涡”
2005年初,何毅路过青年路同成广场天福茗茶叶店。这是一家五六百平米的大店,店里摆满了茶桌,价格上千元一斤的高档品牌茶单独摆在柜上。不仅买茶的人多,喝茶的人也不少,市民一进门,销售员立刻泡茶让他们品尝。受触动的何毅也想开大茶楼,却遭到父母、朋友的公然反对,“上次大伤元气,刚复原你又想瞎掰。开茶楼投资大风险大,还是守着茶叶市场做批发生意好。”
不顾众人反对,何毅拿出全部资产在香港路茶市旁,开了一家300多平米“品茶+零售”大茶楼。他还特别引进普洱、铁观音、龙井等全国十大名茶,不再做单一销售。5月,何毅再次回家乡,投资近30万,为自己家那个茶叶小加工厂添置了先进设备,专门配套生产百元以上的高档邓村绿茶,并进行精美包装。
去年,武汉先后开出三个茶叶市场,商户突然增到1500多家,市场竞争进入白热化,果然应验了何毅当初的想法。香港路茶叶市场裕茗堂茶叶店老板张成洪说,这是他最佩服何毅的一点,有远见。大家都不看好的时候