开茶叶店要注意的经营要点及案例分析
、茶艺连为一体。
如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢?
如何开一家茶叶店?搞好店内卫生与周围环境
茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很重要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别注意，看一看有没有异味的物体在附近，如香水、酒类等。看看周围有没有污染源，千万不要在饭店做饭。
在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应注意，与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营，如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。
如何开一家茶叶店?提高营业员的整体素质
一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要掌握有关茶叶的专业知识，包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。
同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否能够产生效益的关键，一般应具备以下专业素质：
如何开一家茶叶店?投资概算：
1、选店面：一般选在中高档社区、旅游景点，或工厂、写字楼密集的地方。比如，中山路这样靠近旅游景点的步行街。以一家30平方米的小型茶叶店为例，店面转让费约1万元，房租(一般地段)2000元/月，房租按季付，加上一个月押金，首期店租要8000元，店面装修约1万元。
2、设备投入：冰柜3500元，真空包装机3500元，以及簸箕等。
3、进货：闽南必备品种为“本山”、“铁观音”等乌龙茶，刚开始品种不必太多，首期进货成本约3万元，也可以先进1至2万元边销售边进货。
4、注册、健康证、卫生证、半年工商管理费等约500元。
5、日常费用：水电、物业管理费500元/月。
6、员工费用：自己一人再雇一个人，员工包吃住700元/月。 合计：约6万元。
如何开一家茶叶店?投资回报：
茶叶店利润多少主要看进价、挑梗折率和销售价。如果茶叶质量好、进价低，可以获得30%左右的毛利。以月销售额2万元计，毛利6000元，除去日常费用、员工费用、员工吃、住开支、房租和其他损耗，净利润约2000元/月。据介绍，做茶叶生意第一年利润往往不高，一般一年后才能收回成本。若有良好的人脉关系，很快打开销路，半年收回成本也大有可能。
如何开一家茶叶店?成功经营的十大要诀
做生意真的很难，既要付出大量的财力与物力，还要付出大把的时间与精力，而且还不能保证可以挣到钱。做茶叶生意也是如此，正所谓商场如战场，并不是你加盟了一个有实力的茶叶品牌就意味着可以坐享其成，你同样需要把握市场的动向，而且作为加盟商，你还需要懂得怎样去创造市场。那么，茶叶加盟店应该如何经营呢，这里有十大要诀跟大家分享下。
第一：要稳定，不要流失
主要指老顾客和店员，作为加盟商，在经营茶叶加盟店时对待老顾客上面一定要用真情。用亲情式、朋友式的感觉去服务，逢年过节可以送点小礼物或发个短信问候一下，尽可能与老顾客保证联系;做茶叶生意，最忌讳的就是频繁地更换店员。
因此对店员要有长期留住的想法，在茶叶店上班，一定要让店员有家的感觉。现在留人无非三点：一是学习机会，二是发展空间，三就是薪资待遇。要让店员有不是怕她走而是怕她学不好就走的观念，还可以让她树立干好了可以当店长或开了新店去当店长自己管理店的想法。
第二：要打价值战，不要打价格战
价格随价值上下浮动，现在的人越来越讲究感觉价值，如茶叶店品牌的知名度和美誉度，以及店员服务质量和店面形象等。因此，加盟商在经营茶叶加盟店时，千万不要陷入价格误区，必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。
第三：要创名店，不要自毁信誉
对顾客的承诺，要不打折扣的坚持去做，如免费试泡试喝等，加盟商要从茶叶加盟店的长远发展来考虑，不能只看眼前利益。
第四：要名牌，不要杂牌
要找好的茶叶品牌，在质量、价格和服务上都有保证，产品的宣传也跟得上，货源也充实。要做品牌专卖，有实力的茶叶品牌都有地域保护政策，这样竞争力相对要强，比较省心，不用和做杂牌一样天天为了产品跑市场。
第五：要专卖，不要乱卖
如何开一家茶叶店?专卖能形成定向消费的习惯，形成固定的客户群，服务有保证，也可以有利润保证，要是乱卖，比如在茶叶加盟店里还卖冰棍汽水、衣服鞋子，显然就乱了套了，久而久之顾客也会流失。
第六：要有自己的投入意识，不要坐收渔利
无论做什么生意，在精力上和财力上都要去舍得去投入，投入不一定就会有回报，但你不投入，绝对不会有回报，要认清投资与费用的区别。
投资：广告和装修还有培养店员等等;
费用：店租和工资还有水电等等。
现在随着产品知名度和销量的提升，顾客对茶叶加盟店的地点和环境都有新的要求，所以作为加盟商，也要迎合顾客的想法逐步提升和改善店内的装修，甚至是店面的位置和开店的数量。
第七：要做大做强，不要安于现状
如何开一家茶叶店?一生只做一件事，要干一行爱一行。做茶叶生意是你的强项，但在其它行业，就不一定是你的强项，贵在坚持，相信自己可以把事业做大做强。
第八：要研究市场，不要抱怨市场
抱怨是没有任何用的，在市场竞争越来越激烈的今天，市场是无情的，你不去研究市场就会把你从市场上挤掉，优势劣汰，适者生存，你要找出问题的原因所在，主要从自身找原因，善于总结和反省。
第九：要舍得处理库存，不要让旧货闲置
如何开一家茶叶店?库存量的大小，库存合理不合理，是你能不能挣钱的关键。要及时去处理自己的库存，使库存结构合理，搞一些特价活动，可以吸引更多的顾客。要用处理库存来拉动更多的顾客来光临茶叶加盟店，进店率多了成交率就会高，销量=客流量×进店率×成交率。
第十：要尽量独资，不要合资
如何开一家茶叶店?现在做生意大家都说合伙的生意做不长是为什么呢，主要的原因就是大家很容易在产品，销售和利润上发生分歧，严重的话就可能分道扬镳，使自己苦心经营的店面支离破碎、土崩瓦解，所以大家在经营茶叶加盟店中要尽量独资不要合资。
如何开一家茶叶店?【成功案例1】
12年前，15岁的何毅从有名的茶叶产地——宜昌邓村走向武汉。3年中专读完了，他没有回乡，也没有上班， 而是在武汉租下一间门面，卖父母辛苦种植的邓村茶叶。9年里，他开过小门面，进过专业市场，也开过大茶楼。经历了无数次市场洗礼之后，这个27岁的小伙子拥有2家茶叶店，在仙桃还有一家加盟店，在茶叶里淘得了自己的百万家业。
6日，香港路。三百多平米的茶楼内摆放着四张茶桌，中央是一个假山堆砌的金鱼池，看起来十分雅致。老板何毅坐在一个木制茶艺桌旁，正熟练地用各种茶具泡茶。他一身浅色休闲装，皮肤很白，看起来更像一个茶艺师。
在宜昌邓村，何家是个大家族。和众多族亲一样，何毅一家都是靠种茶、炒茶生活。 “我常看见村里人在地里辛苦劳作，又自己加工，但卖给茶贩子只有几元一斤，根本没利润。”1995年，何毅考上湖北省司法学校。一家人都很开心，把茶园全承包给别人，一块到了武汉，“这下好歹能摆脱面朝黄土背朝天的生活了。”何毅也以为，自己再不用与茶叶打交道。
一个周末，他到老乡在汉开的茶叶店玩。蓦然发现，邓村“不值钱”的批发茶叶，竟标价几十元一斤。他又走访其他一些茶叶店，情形相同。一年后，中专毕业的何毅找家里凑了一万元，在武昌积玉桥开起一间40平米小茶叶店。他又回到邓村，在漫山的茶园中找到那些族亲，说好由他们定期供货，何毅则保证收茶价格比其他茶贩子贵5%。
有家乡茶厂直接供货，何毅再向湖北周边地区批发销售，茶价比别人低，很快抓住大量固定客户。崇仁路茶叶市场一老板杜涛说：“他们一家我都熟，他父亲很早就贩过茶，何毅完全继承了他爸爸的灵活头脑。”一年之后，何毅赚到了他的第一个一万元。
小店虽然赚了，但并不如想象中红火。1998年，何毅听说香港路将开设武汉第一家茶叶市场。“那时大部分行业都是单店经营。我到建材市场和水果市场看过，只要是这种规范化经营的市场，卖什么都红火。”何毅赶紧把积玉桥店面转让出去，拿着连本带利的2万元，在香港路茶叶市场抢租下30平米铺面。
“有比较才有鉴别。”整个市场里，其他茶商大多向二道茶贩购买，由自家茶厂供货的何毅，批发价比别家低10%，再加上邓村绿茶的招牌，很多茶商都认准何毅的茶叶买。一次，何毅的货还没调过来，来自河南信阳等地的60多个客户已等在门外。“1998年到2000年，武汉茶叶生意真好做，我很快赚到六七十万元。”
2001年，邓村乡领导劝说何毅回乡投资，带动其他茶农致富。年轻气盛的何毅带着全部资产60万，在家乡买下一栋3层高的办公楼，注册了宜昌雨潇茶叶有限公司，专门生产销售邓村绿茶。
但是好景不长。一年后，何毅被武汉一家茶叶公司卷入“邓村绿茶”官司中，顾客对整个邓村绿茶产生信任危机。 “那真是次致命打击，我的店里瞬间变得冷冷清清。”更糟的是，引他回乡的那位书记也被调走，何毅先建办公楼再建茶园的想法彻底泡汤，60万投资“打了水漂”。
2003年10月，何毅手上积压的茶叶已达100多万元。“店里堆满了茶叶，连站人的地方都没有了。”何毅找到湖南一家茶叶公司老总，主动提出将自己的品牌茶以散装低价卖给对方，由对方贴牌销售。这一次，他卖出了40多万元的货。随后他又找到安徽鄂桥茶叶市场……年底，何毅的茶叶店终于度过危机。
如何开一家茶叶店?走出批发“漩涡”
2005年初，何毅路过青年路同成广场天福茗茶叶店。这是一家五六百平米的大店，店里摆满了茶桌，价格上千元一斤的高档品牌茶单独摆在柜上。不仅买茶的人多，喝茶的人也不少，市民一进门，销售员立刻泡茶让他们品尝。受触动的何毅也想开大茶楼，却遭到父母、朋友的公然反对，“上次大伤元气，刚复原你又想瞎掰。开茶楼投资大风险大，还是守着茶叶市场做批发生意好。”
不顾众人反对，何毅拿出全部资产在香港路茶市旁，开了一家300多平米“品茶+零售”大茶楼。他还特别引进普洱、铁观音、龙井等全国十大名茶，不再做单一销售。5月，何毅再次回家乡，投资近30万，为自己家那个茶叶小加工厂添置了先进设备，专门配套生产百元以上的高档邓村绿茶，并进行精美包装。
去年，武汉先后开出三个茶叶市场，商户突然增到1500多家，市场竞争进入白热化，果然应验了何毅当初的想法。香港路茶叶市场裕茗堂茶叶店老板张成洪说，这是他最佩服何毅的一点，有远见。大家都不看好的时候，他看准市场机遇，找到新方向——做零售茶楼。现在，何毅的武汉两家店外加加盟店，一年销售额可达400多万。
如何开一家茶叶店?坚持“少根筋”做生意
在部分同行心目中，何毅做生意有些“少根筋”。一次，有个安徽客商要何毅帮忙弄十几万“水货茶”，在进价之外多给何毅四万元。何毅马上摇头，“不行，消费者相信你，才买你的茶，不能骗他们。”那位老板发了脾气，“你脑袋少根筋是不是，有钱都不晓得赚，又砸不了你的牌子。”
何毅“少根筋”的事，也在业内传开了。香港路茶叶市场管理办公室主任阮农萍说，何毅做生意坚持原则，虽然“少根筋”，却让很多人佩服，人缘很不错。何毅说，他正准备去全国各地名茶产地商谈，希望可以像邓村一样，承包下当地的茶叶基地。五年内，他还将在武汉再开10家高档连锁茶楼，让“雨潇茶”深入人心。
如何开一家茶叶店?【成功案例2】
在茶叶这个竞争呈极度分散的市场里，存在着迅速做大的商业机会。用10年时间，白手起家的俞学文，在最传统的行业里搏取了上亿元的年销售额。1995年5月4日，浙江省武义县青年农民俞学文，身揣2000元，来到北京宣武区马连道，接管父亲经营不善的小茶叶店。
那时的北京茶叶消费市场，非常不注重包装，不管多好的茶叶，只是纸一包、绳一捆了事。而在南方市场，早就改用铁筒、纸筒包装，既方便买家、卖家，又有助于存储茶叶，还美观气派，这种包装又可以批量化生产。俞学文回老家卖掉鱼塘，用3万块钱买来一车茶叶筒进京。茶叶筒十分畅销，最多一天卖出3000多箱。一年下来，茶叶筒为俞学文带来大约50万元的收入，这也是俞学文赚取的"第一桶金"。
1997年时，北京市场上茉莉花茶的销售占茶叶销售的97%。北京人爱喝茉莉花茶，但是口感好、香气足、价格合理的花茶很难见到。用卖茶叶包装赚的再加上借的钱，俞学文在广西租来的厂房里，不计成本地追求产品品质。结果，市场用销量、利润回报了俞学文。
半年内，20多吨优质茉莉花茶让他挣到几百万元，迅速偿还了债务。"我当时就是要不计成本，把花茶做到没有最香、只有更香。"俞学文说。"更香"的名号也由此而来。
1998年11月，在中国农科院茶叶研究所有机茶发展中心举办的有机茶培训班上，专家们介绍的有机茶让俞学文兴奋不已。这种"纯天然"茶叶生产方式，种植管理不允许使用任何化学肥料、农药和杀虫剂，从加工、运输直到销售杜绝各种污染，不仅符合人们对食品安全越发迫切的要求，更符合茶叶通行国际市场的标准规则。
更让俞学文兴奋的是，有人告诉他，在家乡海拔800多米的小和尚山上，就有一块已经通过认证的有机茶园。培训结束，俞学文直奔家乡浙江武义。经过实地勘察，俞学文决定包下小和尚山茶园，作为更香公司的茶叶加工基地生产有机茶。
如何开一家茶叶店?1999年3月底，第一批由更香公司基地生产的有机茶抵达北京市场。在开辟市场的同时，俞学文继续为武义基地建设追加资金，扩大生产规模。至今，更香公司有机茶基地达两万多亩，占武义县全县有机茶园总面积的80%以上。
与此同时，让"市场+公司+基地+承包人+农户"这样一条有机茶绿色产业链，在市场的带动下运转起来。据不完全统计，当地承包更香基地茶园，从事管理、采摘和茶叶加工的农民近4万人。
武义被誉为"中国有机茶之乡"。更香公司又相继在广西、云南、福建等地建立茶叶生产基地。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端说，更香有机茶迎合消费者追求"绿色"食品的潮流，这使得企业赢在了起跑线上。
2005年，更香的销售额达到1.3亿元。2006年，又刷新了这个数字。更香有机茶产销量居全国首位，并有出口。占北京有机茶市场60%的份额，销售额居北京市场第三。更香有机茶王，在中国名优茶拍卖会上，获竞拍金奖，100克成交价2.7万元。
更香分店迅速扩张，俞学文试图将来开上几百家。来北京闯荡10年，俞学文成了"京城茶叶第一街"的民企老大。提到自己的贡献，俞学文则非常低调。他说，更香公司好比是一棵树，枝叶伸展在城市，而根却扎在农村。根扎得深，枝叶才能茂盛。
如何开一家茶叶店?【成功案例3】
在激烈的竞争中，茶店要如何赢得第一拨客?记者专门采访了茶叶店的经营者上官。三年前，上官辞去小学老师的工作，只身来到厦门。他尝试过多种投资。刚开始，他以6万元开了个小型的美容院，由于对美容行业不熟悉，生意并不顺利，一年后只剩下不到5000元。
后来，来自安溪铁观音故乡的上官想到在厦门开茶叶店。由于他的父母经营了二十多年的茶叶，上官对茶叶就比较熟悉。利用现成资源，上官买了冰柜、真空包装机等，茶叶店就这么开起来了。上官的第一批茶叶是从亲戚那儿进货的，他从伯伯那里拿了2400元的茶叶，又从表妹那里拿了一些茶叶。由于刚入行，这将近3000元的茶叶卖出去时“缩水”到只有1700元。
如何开一家茶叶店?推销找到赚钱门道
那年秋茶上市，上官又向别人借了2万元本钱，跟着其他茶叶店老板一起去安溪进茶叶。这时，上官意识到，要赶紧获得自己的第一批客户。秋茶收回来以后，上官马上到殿前一些小型工厂向经营者推销茶叶。当天，他就卖出750克的茶叶，虽然利润比较低，他还是很兴奋。
后来，上官就常带着茶样往工厂跑，赶上工厂办公室有其他客户，他也一并推销。结果，还真有一箭多雕的。现在，上官在殿前、安兜等地有一批稳定的客户，茶店也慢慢吸引了不少人。通过朋友介绍，上官还往广东、安徽等地批发茶叶。上官说，现在，他的一些老客户甚至可以不用到店里，只打个电话说自己要哪个价位的茶叶，店里就能直接送货上门。
开茶叶店要注意的经营要点及案例分析
