午子茶艺(盛唐茶艺)文化|午子绿茶茶艺
1、午子茶道由盛唐宫廷茶道演变而来。起源于唐贞观年间每逢节日庆典,由宫廷仕女进行茶道表演。以后这套茶道因为历史变迁而失传。午子茶道在提供整理盛唐宫廷茶道的基础上,形成了一套完整的午子茶道。
3、首先,净手。
茶是一种高雅的文化饮品,净手是一种卫生要求,同样是一种茶礼,它隐含茶人对客人的尊敬和对茶道的重视。
4、午子仙毫冲泡方法:午子仙毫是午子绿茶的代表产品,条形完美,绿色清香,色、香、味、形、名俱佳,实属中国绿茶中的"珍品"。采用高直透明水晶玻璃杯,因为玻璃杯引导着世界的主流。可以清晰地观赏绿茶特有的碧绿色泽、完整的形体和冲泡后的状态。真是:杯拥茶而坐览千山万水,茶临杯而活观百态千姿。
5、赏茗:午子绿茶条索紧结、重实、匀齐、有锋苗,色泽绿润,香气嫩鲜,高爽持久,显板栗香,滋味醇爽,色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿,号称:"三绿"。突出特点是绿色清香,富含锌硒,无污染,生长期长,滋味独特,采用专利包装,全国抽检达到先进水平,国际上叫有机绿茶。
6、赏具:
闻香杯:盛放泡好的茶汤,倒入品茗杯后,闻嗅留香在杯底余香的器具。
7、温壶温杯:可以提高壶温杯温,利于茶叶香气溢出。
在此我向各位介绍一下西乡的地理位置,环境特点。
西乡,位于陕南汉中,水连荆楚,地结巴蜀,温暖湿润的亚热带季风,携带来丰沛的雨量,使这块位于秦巴之间的山地,独具"雨洗青山四季春"的宜茶环境,被称为"东方宝石"的朱鹮生栖地就住在这里。历史上名噪一时,是皇室御用珍品的"山南贡茶",是西乡茶叶的骄傲。独特的地理和环境特点,无污染,近似原始的生态环境,使西乡的午子绿茶具有无可比拟的内在品质,不但茶味香醇可口,而且富含锌、硒等多种微量元素。始于秦汉,兴于盛唐,延续至今,绵延千载的产茶历史,更给午子绿茶融入浓厚的文化积淀,并形成西乡独具特色的茶文化。
陕西省午子绿茶有限责任公司主要从事名优绿茶生产、加工、科研与营销、公司严格以现代企业制度的要求进行组建,以产权明晰,权责明确、政企分开、管理科学的要求进行运作,充分发挥有人才、技术和资源优势,保护和利用名牌,提高茶叶整体质量和效益。公司本着"创造绿色、保护环境、珍爱生命"的经营理念和"以茶会友、以质取胜、以人为本、以诚待客"的经营方针,确立了"弘扬中华茶文化,倡导多喝茶,戒吸烟,少饮酒,树立清正廉明的时代风尚"的企业文化,愿为中国茶业的发展和人类的健康做出积极的贡献。
9、春雨洗尘