如何鉴别午子仙毫？|午子绿茶鉴别
2016-05-06
来源:网络
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如何鉴别午子仙毫？|午子绿茶鉴别
1、看色泽
午子仙毫新茶色泽呈嫩绿或墨绿。如果干茶叶色泽发枯发暗发褐，说明茶叶内质有不同程度的氧化，这些通常是陈茶；如果茶叶上有明显的焦点或泡点，说明这不是好茶；如果茶叶色泽很杂，颜色反差大，说明茶叶中夹杂着黄片。
2、看外形
每种茶叶都有其特定的外形特征。午子仙毫外形匀齐显毫，细秀如眉，形似兰花，色泽翠绿鲜润，白毫满披。通常午子仙毫新茶条索明亮，大小、粗细、长短都比较均匀。如果条索枯暗，外形不整，甚至是有茶梗、茶籽的，说明这些是劣质茶。
3、闻香气
新茶一般都会带着特有的新茶香。午子仙毫具有香气持久的特点，因此香味越是浓郁持久，代表其品质越高。如果闻到茶有青涩气、粗老气、焦糊气，说明不是好茶。
4、品茶味
茶汤入口后，会感觉甘鲜无比，浓醇爽口，口中留甘。上号的午子仙毫汤色清澈明亮，滋味醇厚，并且带有板栗香味。
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