茶艺师中级理论知识试卷2|茶艺师试卷
斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些( )茶点。
A、花生酪 B、牛肉干 C、咸橄榄 D、萝卜干
73. 巴基斯坦人饮茶普遍爱好( )而西北部流行饮( )。
74. 巴基斯坦人大多习惯饮红茶,西北地区流行饮( ),多数配以糖和豆蔻。
75. ( )饮茶,大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
A、汉族 B、苗族 C、白族 D、侗族
76. 藏族喝茶有一定礼节,三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时,茶艺师就( )。
77. 接待蒙古族宾客,敬茶时当客人将手平伸,在杯口盖一下,这表明( )。
A、茶汤好喝 B、不再喝了 C、想继续喝 D、稍停再喝
78. ( )为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。
A、壮族 B、维族 C、傣族 D、回族
79. 为( )宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时要用双手。
A、傣族&nb