罐藏法|黄茶贮藏方法
2016-01-12
来源:网络
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罐藏法|黄茶贮藏方法
目前,有许多家庭采用市售的铁罐、竹盒或木盒等装茶。这些罐或盒,往往染有油漆等异味,为此,必须先行处理,消除异味,方法有三:
一是用少量的低档茶或茶末,置于罐或盒内,盖好盖,静放2-3天,让茶叶将异味吸尽;
二是用少量低档茶或茶末置于罐或盒内,加盖后,用手握罐或盒来回摇晃,让茶叶与罐壁不断磨擦。如此,经2-3次处理,同样可以去除异味;
三是将罐盖打开,用湿毛巾擦洗罐壁,尔后将罐和盖放在通风有阳光的地方,让其自然干燥去除异味。
还有,装有茶叶的铁罐或竹盒、木盒,应放在阴凉干燥处,避免潮湿和阳光直射。
如果罐装茶叶暂时不饮,可用透明胶纸封口,以免潮湿空气渗入。罐藏法虽可减缓茶叶陈化变质的速度,但效果不及坛贮法好。
罐藏法
黄茶贮藏方法
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