姜红茶|姜红茶怎么做|红茶的做法

  姜红茶： 原料： 生姜、红茶叶、蜂蜜、水。 做法： 1、洗净老姜，削掉外皮，再将姜切成碎末； 2、冲泡红茶，任何厂牌的红茶都可以使用。也可以使用茶包冲泡； 3、把步骤1的姜末，假如红茶当中，闷盖3分钟。 对于生姜的处理，大家都是各师各法： 1、先把生姜放进榨汁机榨出姜汁，放进冰箱的冷冻室里面制成冰粒，每天拿几颗出来用，这样不用天天清洗榨汁机。不过我感到还是新鲜榨的好吧； 2、磨成姜末，包煎（或者用滤网过滤）； 3、切成姜片； 4、直接用刀背拍散生姜块。 小提示...

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康师傅茉莉花茶饮料的功效与作用

  ...者进行实验，让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶，连用一个月后，有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用，茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。 　二、喝茶可预防蛀牙 　饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。据报道，北京市口腔医院医学博士周大成，从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟，氟离子与牙...

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茶饮料不等于茶 饮用禁忌相同

  ...着生活水平的提高，健康饮食观念也日益受到重视，而以茶叶为原料的茶饮料，打大健康牌，越来越成为受大家欢迎的饮料类型。茶叶中富含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效。那么，奶茶饮料、果汁茶饮料等等花样繁多的饮用茶饮料，也有这些功效吗，饮用有何注意事项呢？ 市面上花样繁多的茶饮料，多是以茶为载体，添加了其他成分。 比如，果汁茶饮料是指在茶水水中加入原果汁（或浓缩果汁）、糖液、酸味剂等调制而成的制品；奶味茶饮料是指在茶水中添加鲜乳或...

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茶多酚、咖啡因及茶叶复合多糖综合提取技术

  ...剂。从茶叶中提取的茶多酚结晶粉末是替代人工合成的抗氧化剂BHT、BHA等的理想品种，适用于任何油脂及含油脂食品的抗氧化保鲜，也适用于水产品、肉制品、乳制品、焙烤食品、糖果、饮料、调味品等，更适用于作一些功能性食品的主辅料。由于使用茶多酚作保鲜剂的剂量很小(一般在50—500ppm)，因此，实际成本较低，每公斤食品仅需0.05—0.5元，优于BHA和VE。咖啡因主要用于对抗中枢性抑制及调节大脑皮质活动，具有醒脑健神，对老年性痴呆有一定的预防作用，作为辅料已广泛...

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从茶叶中提取的功能性食品添加剂

  ...物质，较多地存在于绿茶中。茶氨酸一方面可作为营养强化剂用于食品，另一方面，茶氨酸的医疗功效已经得到证明，具有抗癌、抗肿瘤、降低血压、安神、促进大脑功能和神经生长等医疗保健功效，因此可以用作功能性食品的添加剂。现在已经证明利用茶氨酸制成的功能性食品能促进大脑的记忆和学习能力，并对帕金森氏症和老年痴呆症、传导神经功能紊乱等疾病起预防作用。另外，茶氨酸可以用来净化饮用水和除臭。 咖啡碱咖啡碱就是咖啡、可可、茶叶等植物中含有的一种生物碱，在茶叶中的

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