闽红政和工夫渊源及历史|政和工夫文化
福建省政和县地处闽东北、鹫峰山脉西北、武夷山脉南麓,古今是闽红
政和工夫红茶、白茶等茶重点产区之一,属东南沿海丘陵离山区,海拔300~1 000米以上,境内群山叠嶂,溪涧纵横,土层肥厚,气候适中,极适茶树生长发育,历产名茶,尤其是
政和工夫红茶(原称“仙岩工夫红茶”)、政和白毫银针、白牡丹等蜚声中外。据史料记载,政和县于公元1000年前属宁德县,后晋天福六年(941) 设立宁德县关隶镇,宋真宗咸平三年(1000) 升为关隶县,宋徽宗政和五年(1115) 改为政和县,归建州管...