白茶冲泡时间如何掌握?
2015-07-02
来源:网络
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白茶冲泡时间如何掌握?
茶叶冲泡时间的长短与水温、茶叶嫩度及分量有关,一般情况下,第二次冲泡时间比第一次稍长,以后随冲泡次数逐渐延长。茶类不同,泡茶的时间也不同。那么关于白茶冲泡时间如何掌握呢?请看下文:
白茶为轻微发酵茶,加工时未经揉捻,细胞未遭破坏,茶汁较难浸出,因此其冲泡的时间相对延长,第一泡建议浸泡3分钟以上,之后递增。
第二泡开始采用续杯法,第一泡剩三分之一时进行续杯冲泡,滋味更好。
但要注意茶叶浸泡时间不宜过长,否则茶汤可能容易出现苦味。最好是即泡即饮,不然有益成分被氧化,也会减低营养价值。
“白茶冲泡时间如何掌握?”您清楚了吗,希望以上的介绍对大家有所帮助!
白茶冲泡时间
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