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沩山毛尖
沩山毛尖-介绍湖南沩山毛尖,包含沩山毛尖品牌、沩山毛尖价格、沩山毛尖的功效与作用、沩山毛尖的泡法、沩山毛尖的制作工艺、沩山毛尖产地、沩山毛尖历史、沩山毛尖的特点;解答沩山毛尖属什么茶、沩山毛尖多少钱一斤等问题;分享沩山毛尖图片、沩山毛尖视频。
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【沩山毛尖】主题列表
夏天如何保存沩山毛尖
炎炎夏季,一杯热毛尖茶,不仅能使人暑热顿消,茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应,使口腔滋润,产生清凉的感觉。喝沩山毛尖茶虽好,但沩山毛尖茶在夏季却不易保存。 夏季保存毛尖应注意: 1、避高温:夏季的高温会加速茶中的叶绿素降...[阅读全文]
沩山毛尖的制作工序
沩山白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六道工序。烟气为一般茶叶所忌,更不必说是名优茶。而悦鼻的烟香,却是沩山白毛尖品质的特点。 杀青:用大型平锅杀青,锅温150℃左右,每锅投叶2.0~2.5公斤。下锅后,迅速翻炒,待叶色变成暗绿,即可出锅。 ...[阅读全文]
沩山毛尖正确冲泡方法
由于沩山毛尖比较嫩,不宜长时间浸泡,通常在冲泡方面,茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后,快速倒出,浸泡时间往往仅数秒。 沩山毛尖正确冲泡方法: 赏茶:外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑。 烫杯:用壶里的热水采用回旋斟水...[阅读全文]
鉴别沩山毛尖好坏方法
沩山毛尖外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,冲泡后汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。品饮时滋味醇甜爽口,风格独特。教你如何鉴别好的沩山毛尖。 一、干看评外形: 首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶...[阅读全文]
沩山毛尖的佛缘|沩山毛尖典故
沩山毛尖,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地,自然环境优越,茂林修竹,奇峰峻岭,溪河环绕,芦花瀑布一泻千丈,常年云雾飘渺,罕见天日,素有“千山万山朝沩山,人到沩山不见山”之说。山中有唐宣宗(李悦)朝廷宰相裴休修葺——武则天所建“十方...[阅读全文]
沩山毛尖的养生功效
沩山毛尖也是一款历史相当悠久的茶叶,在唐代的时候就已经成名与世了。在文化大革命时候发现宁乡县密印寺大佛像体内存有沩山毛尖茶叶三十余,乃是茶佛一味的生动见证,同时也证明了茶叶在寺庙中的地位。 沩山毛尖产于湖南省宁乡县沩山乡。水沩山的优越自然...[阅读全文]
沩山毛尖的历史、传说
每一种茶叶的产生,背后都有一段美丽动人的传说,沩山毛尖也不例外 沩山毛尖的传说 传说沩山毛尖茶与密印寺有着不解之缘。相传唐代密印寺内有一个老禅师善于制茶,并能识别何处土壤宜茶,何处产茶最好,并始创沩山茶。上世纪60年代,曾发现密印寺大佛殿中大佛体...[阅读全文]
宁乡沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载:“沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶,唯沩山茶称为上品。”民国《宁乡县志》载:“沩山茶雨前采制,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省,久获厚利,密印寺院内数株尤佳。”我国西北部边疆的少数...[阅读全文]
沩山毛尖的鉴别方法|如何鉴别沩山毛尖
沩山毛尖产于湖南省宁乡沩山县,外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,独特的松烟香悦鼻,滋味醇甜爽口,叶底黄亮嫩匀。市场上的沩山毛尖良莠不齐,那如何鉴别沩山毛尖,买到优质茶呢?小编这就教你几招实用的沩山毛尖的鉴别方法。 一、沩山毛...[阅读全文]
沩山毛尖是什么茶|沩山毛尖简介
沩山毛尖也是一款历史相当悠久的茶叶,在唐代的时候就已经成名与世了。在文化大革命时候发现宁乡县密印寺大佛像体内存有沩山毛尖茶叶三十余,乃是茶佛一味的生动见证,同时也证明了茶叶在寺庙中的地位。 沩山毛尖产于湖南省宁乡县沩山乡。水沩山的优越自然环境,...[阅读全文]
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