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蒙顶黄芽
蒙顶黄芽-介绍四川蒙顶黄芽,包含蒙顶黄芽品牌、蒙顶黄芽价格、蒙顶黄芽的功效与作用、蒙顶黄芽的泡法、蒙顶黄芽的制作工艺、蒙顶黄芽产地、蒙顶黄芽历史、蒙顶黄芽的特点;解答蒙顶黄芽属于什么茶、蒙顶黄芽多少钱一斤等问题;分享蒙顶黄芽图片、蒙顶黄芽视频。
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【蒙顶黄芽】主题列表
蒙顶黄芽的品鉴
“黄叶黄汤”的蒙顶黄芽产于四川蒙山山区,其外形扁平挺直,色泽黄润,芽毫显露。汤色黄亮透碧,香甜鲜嫩,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄完整。在众多消费者中,大都凭直观感觉辨别茶叶,这种识别黄茶的方法,混淆了加工方法和茶叶品质极不相同的几个茶类, 如何品鉴蒙...[阅读全文]
蒙顶黄芽保存方法|蒙顶黄芽储存
茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发,蒙顶黄芽茶叶也不另外。当蒙顶黄芽茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致蒙顶黄芽茶叶质量的变化,所以存...[阅读全文]
蒙顶黄芽选购技巧
蒙顶黄芽不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者,是一种很受欢迎的茶,但是怎么看出蒙顶黄芽茶叶的好坏,这是我们应该了解的知识,下面详细介绍蒙顶黄芽怎么看好坏。 一般是从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常...[阅读全文]
蒙顶黄芽的优劣辨别|蒙顶黄芽选购
蒙顶黄芽不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者,是一种很受欢迎的茶,但是怎么看出蒙顶黄芽茶叶的好坏,这是我们应该了解的知识,下面详细介绍蒙顶黄芽怎么看好坏。 一般是从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常...[阅读全文]
蒙顶黄芽的历史
蒙山产茶历史悠久,距今已有2000多年,许多古籍对此都有记载。如“名山之茶美于蒙,蒙顶又美之上清峰,茶园七株又美之,世传甘露慧禅师手所植也,二千年不枯不长。其茶,叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散,以其异,谓曰仙茶。每岁采贡...[阅读全文]
蒙顶黄芽制作过程
蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、蒙顶黄芽烘焙八道工序。由于芽叶特嫩,要求制工精细。 杀青:用口径50厘米左右的平锅,锅壁表面平滑光洁,采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右,均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时,蜡烟...[阅读全文]
蒙顶黄芽的功效与作用
蒙顶黄芽,属于黄茶,它是全球唯一保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。蒙顶黄芽自古为茶中珍品,自唐朝就被列为朝廷贡品,为皇帝祭祀的专用茶。那么,你知道蒙顶黄芽的功效与作用有哪些?如果你不清楚,下面就跟小编一起阅读下文关于这方面知识的介绍。 极品黄茶...[阅读全文]
蒙顶黄芽采摘技术
品蒙顶黄芽茗茶,能给人的生活带来美好的情趣和享受,也是生活中一大乐事。然而,你可曾知道,制成一斤名茶,需要采摘多少个茶芽?说起来,人们定会对茶农所付出的辛劳,产生由衷的钦佩。 蒙顶黄芽产于四川蒙顶山区,那里气候温和,无严寒,夏无酷暑,四季分明,...[阅读全文]
蒙顶黄芽冲泡方法
冲泡蒙顶黄芽用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,其具体的冲泡程序如下: 用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出蒙顶黄...[阅读全文]
蒙顶黄芽加工工艺
蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于芽叶特嫩,要求制工精细。 杀青:用口径50厘米左右的平锅,锅壁表面平滑光洁,采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右,均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时,蜡烟散失后即可...[阅读全文]
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