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普洱茶与湖南茯茶的历史不同
在普洱茶的家族里面,普洱茶生茶由晒青压饼而成,历史较长,但由于发酵变化极慢,需要存放较长的时间,才能达到较好的
口感
。由于国外市场的需要,普洱茶熟 茶从上世纪70年开始研究,通过借鉴湖南黑茶、广西六堡茶等黑茶工艺,1975年正式有普洱熟茶的生产,从此逐渐广为人知。 湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。 茯茶,因...
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普洱茶
普洱
茯茶
历史悠久的普洱茶文化
...、倚邦者尤佳,价等兼金。品茶者谓:普洱之比龙井,犹少陵之比渊明,识者韪之——也就是说:当时的普洱茶好茶价格是银子(或金子)的两倍!民国至抗战之间,普洱茶又得到一定发展,很多这个时期的老字号茶还有遗存,我们现在喝起来
口感
气韵非常好,但因价格奇高,假冒者比比皆是。 抗战爆发直到新中国建立之间,云南整个茶业萧条荒芜;但解放后很长时期,云南的茶叶生产重视红茶、绿茶;并未继承发扬普洱茶优良传统;甚至大面积砍伐毁坏几百年的古茶园而取代种植无性繁...
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普洱茶
普洱
茶文化
台商洪龙华的普洱茶情怀
...从投资普洱茶那刻起就爱上了这一行。他用睿智的商业眼光紧盯市场,把普洱茶的价值最大化。他的公司采用了台湾的“多次元超热波”内部聚热的烘焙技术,将中的自由基、杂质等排除,降解对人体有害的成分,使康提普洱茶喝起来更香,
口感
更好,适合大众口味。 洪先生对乔木古情有独钟。当得知云南有60余万亩乔木古资源时,他以独特的眼光选择开发“青普”产品,在内徽打上日期、编号、批号,鼓励消费者典藏,以体现价值。他说,乔木古做青饼更好。据有关资
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普洱茶
普洱
茶情
普洱茶纯干仓的典故
...仓,所以一种茶可能有两三种仓储状况,我很久以前出过以百计的7542(小绿印)就有这种状况,所以虽然是同一批茶,不同品相,不同价格,除非真的很差(如白蚁啃食),或是湿仓及不完整,否则货主并不同意分割出货,不过当时台湾的市场是一个
口感
多元的市场,基本上北青南熟的态式,所以不同的产品都可以各取所需,直到纯干仓的印级茶出现,才打破市场的均衡,纯干仓的茶品基本上以楼上仓库为主,也有许多藏家收藏的因素,所以在仓储环境上温度、湿度的条件较为理想,产生了有别于...
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普洱茶
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干仓
普洱茶的历史与本身
...所差别,唐时名为步日,元朝时称为普茶,明万历年间定为普洱茶,极盛于清。 可以喝的古董一杯年份久远的普洱茶,珍藏过往岁月的精华,品尝时光沉淀的滋味。喝茶是中国人的国粹,它历来以新为贵。普洱茶却颠覆了这种定律,越陈的普洱茶,香气越醇厚,
口感
越丰富,因此,它成了可以喝的古董! 于是,收藏普洱茶成为茶界的时尚。对于茶客,源于对茶的热爱和迷恋,收藏成为一种精神需求。但是对于茶商,收藏普洱茶,提升其增值空间,将岁月典当成钞票,则成为他们的主要目的。 在对“老普洱”...
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普洱茶
普洱
茶的历史
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茶气
铁观音茶叶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化