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茶经
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复兴景东茶,等待千年的轮回?
...纳茶发生了关系。在景东、镇沅(过去镇沅县属景东)茶叶品种比较混杂,有当地演变的景东种和勐库种及杂交变种,其实混杂未必就是劣势,这也正好说明银生城在茶文化中的地位。到了最近几年,这种反哺尤其明显,景东人纷纷学习易武、勐海的制
茶经
验,用全程不落地的方式,以专用铁锅炒制古树茶,掀起了景东茶品质大提升的一波高过一波的热浪。 银生茶文化是四大文化交汇的产物 本文之所以将景东提升到,探寻“云南茶文化传播路线图”的金钥匙之高度,是因为这里...
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普洱
普洱茶
茶文化
普洱茶珍品:可以兴普洱茶砖
...色为佳,而勐海则以黑色为上佳。可以兴砖茶就是以细黑条索、上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本了; 第四,可以兴砖茶改写了普洱砖茶史。在陈宗懋先生主编、上海文艺出版社1992年5月第1版,1996年2月第7次印刷的《中国
茶经
》一书中,在《技术篇》部分即全书第442页之“紧茶压制”词条中有言“紧茶过去是压制成带柄的心脏形,因包装运输不便,1967年后改成砖形,每块砖重0.25公斤。”在另外一些有关普洱茶的典籍中,也大都把勐海茶厂60
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普洱茶
普洱
茶砖
历史:金三角寻茶记(六)
...一下,胸径有100cm。 看着满山散布的野放大茶树,我突然理解了清代茶人所说:“查茶山自庚子辛丑中外交涉划界,割去数山,生理只有一半”意思。也就是说,在法国人占领越南、老挝之前,边境一带所产之茶仍是被云南人当做普洱
茶经
营的,猛乌、乌德被割让给法属老挝后,英国人、法国人在边境一带加强控制,这一带的生意也就不好做了。其实,边境内外,山水相连,气候、土壤、人民相似,茶树没有理由按照人为划定的国境线生长,种子是会随着风、随着水四处扩散的,更...
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茶树
大茶
茶厂
普洱沱茶的演变历史
你知道沱茶是怎么来的吗?而历史文化又是怎么样的呢? “沱是由团转化而来。云南沱茶产、制历史悠久。沱茶原产于云南省景谷县,又称‘谷茶&quo;—陈宗懋主编《中国
茶经
》第249页。 “沱茶为历史名茶。创制于1902年前后。”沱茶由蒸压团茶演变而来。沱茶原名‘谷茶&quo;,因原产地在滇西南之景谷县而得名。“原产于景谷县的谷庄沱茶又名姑娘茶,有说其型如称砣,‘沱&quo;与‘砣&quo;同音”。—《中国...
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普洱
沱茶
普洱沱茶
茶史上重要的六本茶书
中国茶文化历史悠久、精神博大,这和茶书对茶文化的发扬和传承息息相关。下面就为大家盘点6本中国茶史上最重要的茶书,你读过那些? 1.《
茶经
》 《
茶经
》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著。 2.《煎茶水记》 这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。全文仅约900字,共列出全国宜茶用水20处。 3.《品茶要录》 ...
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茶经
tea
茶具图赞
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茶文
大茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化