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云南普洱茶的“野蛮”情结
...嘉活佛为国师常住北京,修建了北京雍和宫等藏传佛教寺院。 藏传佛教在中原地区地位的提升,进一步为云南普洱茶进入中原,给予了有力的文化支持!根据清代史料,茶叶是当时满清贵族与藏传佛教界重要的礼尚往来之物,当章嘉活佛们改喝西湖
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之类时,满清统治者也就逐步接受了云南普洱茶。 云南普洱茶在中原地区及海外的推广,不仅是云南26个民族共同的心愿,来自北方的满族、蒙古族、朝鲜族同胞,同样功不可没!云南普洱茶是中国各族人民共同献给中国茶文化的一份厚礼!
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普洱茶
普洱
云南普洱
普洱茶的历史、演变及发展
...当时的风彩和声望。从此,普洱大众茶为获利占有广大茶市的基础上,又增一条贡茶获取最高名声的道路,前者取利,后才为名,双管齐下,普洱茶名利双收。普洱茶沿贡至清宣统年间(1744年~1912年),据老舍问皇帝喝茶情况,傅仪答:“每年
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、普洱贡茶,我是照例要喝的”。证实普洱贡茶沿贡至少168年。普洱贡茶别于普洱大众茶,在供销路线、包装、种类和各类的品牌方面,均有突破发展,大大推进普洱茶的发展。 普洱茶主要来源地为六大茶山。据清代方志学家檀萃著《
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普洱茶
普洱
茶的历史
西藏茶史
...,于1973年全线通车,云南茶叶大批进入西藏,结束了藏马帮驮茶进藏的历史。过去繁荣一时的滇藏茶马古道被公路取代。随着时代的变迁,川藏公路和西藏民航事业的发展,如今在拉萨市场,江、浙、川、滇茶琳琅满目,不仅有传统的云南毛峰、下关沱茶,还有闻名于世的西湖
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及四川邛崃蒙顶、重庆沱茶等,品种多达90多个。更由于藏民饮食结构发生了根本性的变化,以茶代菜的历史在逐渐消失,藏民不仅吃牛、羊肉和酥油,还能吃到新鲜蔬菜,滇茶也就逐渐失去了往昔一枝独秀的历史风采。
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下关
云南茶叶
中茶
回忆普洱茶国标蝶变
...有可能制作工艺和产品质量比较粗糙,国标显然对此类情况难以规范。 “普洱茶更多是一种制作工艺的划分,而不是存在着普洱茶这样的树种。”一些专家提出疑问,“如果一定要进行原产地保护,是不是名气更大的铁观音、绿茶
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等等也要申请呢?”在部分业内人士看来,此次国标的内容有些过于狭隘。 能否重振普洱茶? 现在,普洱茶产业正面临着诸多的问题,国标的出台可能在一定程度上会对产业有所促进,但其依地理范围核定名称使用权,也有可能会大
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普洱茶
普洱
云南普洱茶
下关和沱茶的历史文化
一方水土孕育一个名产,一个名产又因这一独特的地理位置而成为不可复制、不可替代的一种名产,从这个意义上讲,如同享誉海内外的贵州茅台,西湖
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等名产,获得国家原产地标记产品注册的下关沱茶,用它百年岁月形成的产品属性证明同样是中国紧压茶中不可复制、不可替代的。 从地图上看,苍山洱海环抱着的这块由南至北的盆地,就是如今行政区划中的大理市。大理与下关相邻仅10余公里,两城相拥,共守一关,下关成为大理市南边的门户。这块仅有200多平方公里的土地,从南...
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沱茶
下关
茶的历史
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发酵茶
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