闻茶香，识临沧

  ...，在那里生长着数千年高龄的茶祖茶宗。临沧，因此而成为茶中名品“红茶”、“绿茶”、“普洱茶”的原产地。 　　茶，是大自然赐予人类的灵物，从“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”时开始，茶就伴随着人类悠悠走过数千年。人们种茶、喝茶、敬茶、爱茶，茶被当作是日常生活中必不可少的“健康之液、灵感之饮”。 　　中共临沧市委书记李国伟欢迎首都各位嘉宾光临。他在讲话中说，我国是茶叶生产大国，5000年的茶文化源远流长，临沧是名茶原产地，临沧在打造茶叶品牌，生产

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普洱茶:中国式奢侈 (1)

  ...文化城经营普洱茶的小詹说，请客送礼现在流行送普洱茶了，保健又时尚不说，还能起到沟通桥梁的作用。在大西南茶叶市场，记者对买普洱茶的顾客进行了随机调查，结果显示，大部分顾客选择普洱茶是为了送人，小部分顾客表示买茶是为了自己喝。 　　喝茶成为了时下都市人生活方式。而喝普洱茶正是适应了这一需求。具有多年喝茶历史的老李表示，送别人普洱茶比送烟、酒好，普洱茶不但能喝，还具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等保健功能。从长远来看，即使喝不完，也可以收藏的嘛。

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普洱茶:中国式奢侈 (2)

  ...，但一制作成纪念饼，就身价百倍，达200元，甚至500元。“些纪念饼压得很死，用钉锤都敲不开。氧气进不去，无法陈化，口味变化很慢，即使储存多年，也不值什么钱。” 　　从事社会学研究的林先生告诉记者，送普洱茶很好，回家能与家人一起喝茶，从某种意义上说，就是在促进社会和谐。这与当前政府提倡构建和谐社会的要求是相吻合的。 　　 　　普洱茶：成了商务的“奢侈”？ 　　 　　如今的普洱茶,集万千宠爱于一身,既成了品茗之首选,也成了养生的时尚,还成了典藏的好题材……...

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普洱茶与少数民族

  ...用来自思茅、西双版纳的茶叶。“杂椒、姜、桂烹茶”，也是中国饮茶的古法。古代本草家认为茶味甘苦微寒，椒、姜、葱俱是热性，以椒，姜、桂等和烹而饮之，以去寒，被誉为饮茶良法。现在，许多地方饮茶，还有加姜、桂的，叫做"擂茶"，今白族喝茶亦有放入姜、椒的，保存着古代饮茶的遗风。 二、茶与西北少数民族有着密切的关系 因西北少数民族日常生活饮乳食肉，缺少蔬菜，不仅不易消化，且易积热，而茶之功用，能释滞消壅，润喉止渴，所以西北少数民族与茶叶结下了不解之缘，达到...

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临沧茶香

  　有人说，没去茶馆就不算真正到了临沧。 　　临沧人爱喝茶，茶馆自然随处可见。临沧人爱把茶馆叫做茶铺、茶店、茶楼、茶行、茶亭、茶吧，而且高、中、低档一应俱全。只要有雅兴，不管你兜里有多少钱，都能找到品茶的去处和乐趣。要气派，品名茶，就去高级茶楼，在那里有音乐助兴，还能品到各种名茶。如果图实惠、图方便，可以去那些开间宽敞、摆满了竹椅竹凳的大众茶馆，在人群中找个空位坐下，交上几元茶资，来壶蒸酶或蒸绿茶，只要中间不换茶叶，任你从早喝到晚，过足了茶瘾...

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