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饼茶
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历史·敬昌号故事(二)
...茶制好后,存放几年味道更浓更香,甚至有存放到十年以上的。出口行销香港、越南的,大多是这种陈茶。因为一方面经泡,泡过数开仍然有色有香;另一方面又极易解渴,且有散热作用;所以香港一般工人和中产阶级很喜欢喝这种茶。 (当时七子
饼茶
)较好的牌子有宋元、宋聘、乾利贞等,稍次一点的有同庆、同兴等。宋元、宋聘茶在香港每筒可卖港币五十元,稍次的四十元,江城茶每筒只卖二十五至三十元。敬昌号的茶叶初运到香港时,因是新牌子,每筒只值十七八元。后来经过改良加工提...
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普洱茶
普洱
七子饼茶
为“普洱茶”原产地正本清源——读《普洱茶记
...篇章。 1951年,佛海茶厂被人民政府接管,恢复重建。经过近70年的风风雨雨,从计划经济到市场经济,从国营企业到民营企业,勐海茶厂始终坚持“一心一意做好茶”的理念,始终成为当地经济的支柱和普洱茶行业的龙头。云南七子
饼茶
和现代普洱茶人工后发酵陈化工艺的巨大成功,无不体现了勐海茶厂对普洱茶行业发展的卓越贡献。目前。该厂每年上缴税利1.3亿元,成为茶业生产企业中纳税最多的企业。 云南茶的制作保留着唐代茶叶的古风、普洱茶发酵过程独特而独有、...
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普洱茶
普洱
产地
历史:云南凤庆风云(二)
...,管理。建设科负责监督指导。在凤山茶园和市场需求旺盛的带领下,“二十年前至荒山小岭,无不栽茶,而青葱成林矣。清明春尖茂发,乡民争相竞购,白芽雀舌,价甚昂焉。” 那时顺宁本地的制茶种类主要是晒青散茶、100余克的小
饼茶
和茶砖。晒青散茶主要提供给下关的茶庄做沱茶,小
饼茶
供给维西傈僳族同胞,茶砖则是本地的高档产品,专为送礼、馈赠之用。云南中国茶叶公司的加入,才使凤庆成为云南乃至世界最著名的红茶产区。 1938年,成立不久的中国茶叶公司因
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中国茶叶
中国茶
绿茶
历史:从陈永记到华胜茶庄(上)
民国时期,是普洱茶的一个转型时期,也是离我们最近的一个可以探讨,可以追溯的时期。这一时期,传统的茶叶经营模式仍然在发生影响,但茶庄更多地取代了清代的茶铺;传统的产品、销售也在悄悄地发生着变化,沱茶横空出世,
饼茶
一家独大的局面被改变。为了更好地探寻这一时期昆明的茶庄和茶业经营状况,笔者多次走访老茶庄主人,华胜茶庄的陈佩仁先生。陈老先生高龄接近90,记忆却仍然清晰,它的描绘加上我所掌握的资料,使我能够完整地勾画出当年昆明市茶叶行业的精细的画面...
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茶铺
明
普洱茶
国营下关茶厂历程
...厂使用的商标有松鹤、宝焰、南诏、三通、感通七子园饼等。 历史沿革 1941年(民国三十年)蒙藏委员会派任桑泽仁与云南中国茶叶贸易股份有限公司(省茶司)商定,共同合资于大理下关创办康藏茶厂,也就是下关茶厂的前身。主要加工紧茶、
饼茶
销西藏地区,加工沱茶销四川。至目前为止,紧茶与沱茶仍然是下关茶厂主要的特色产品。1942年加工的紧茶销往西藏、四川,及云南省当地少数民族地区,注册商标为『宝焰牌』。1944年中国茶叶贸易股份有限公司退股,省茶司改名为云南中国茶...
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下关
茶厂
沱茶
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铁观音茶叶
云南普洱
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化