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饮茶
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濮尔茶——普洱茶
苍海桑田,转瞬间就到了大清乾隆年间。大清皇帝虽然是大金国的后代,但乾隆爷在执政时正值盛世,府库充盈,不必奉行老祖宗的"弃茶强国"之道,乾隆本人也是个极喜品茶的皇帝,他几次下江南都专门召见江浙一带的茶农和制茶高手,故国人
饮茶
之风日盛。 且说濮尔一脉自南宋繁衍到大清乾隆年间已传了21代,且代代均守祖业,以制茶传世,只是无人能再制"濮尔茶"。濮尔的第21代孙叫濮少南,是遐迩闻名的制茶高手。 这一年,又到了岁贡之时,少庄主濮少南与普洱府千总罗显成...
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普洱茶
普洱
茶饼
回忆那段普洱茶鲜为人知的历史
...云南考察,带回来了样品,但以青沱、青饼及七子饼为主,这一趟并未掀起很大涟漪,但却是一个开端的萌芽,亦是较多文献、信息进入宝岛时刻。当时的台湾、香港及东南亚普洱茶世界中,仍呈现传统的喝普洱茶方式,尤其是香港、澳门等主要在茶楼
饮茶
、喝普洱茶,只有少数几家有较专业的各式普洱,对普洱茶称谓,大体上仍以远年普洱、陈年普洱、不知年普洱等称呼,一般市场上受香港影响很大,入仓的普洱味道特殊,因此“臭曝茶”称谓不胫而走。 追寻普洱茶根源萌芽期,
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普洱茶
普洱
茶马古道
佛国大理与普洱茶的历史文化
...在这个地方,完成了云南古代茶文化的第一次整合,初步形成了独具特色的云南茶文化。这个地方,就是南诏大理国的故地——大理。 正是在大理,最早形成了云南茶文化初步整合的政治经济基础。 云南是世界茶树之源,也是最早
饮茶
和对茶树进行人工种植的地区之一。但在公元8世纪南诏建国之前,却没有对
饮茶
习俗的文字记载。云南古代
饮茶
,最早见于文字记载的,是唐代樊绰的《蛮书》。其卷七,云南管内物产条云:“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒...
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普洱茶
普洱
茶的历史
普洱茶在新加坡的历史 普及与发展
新加坡早期的
饮茶
习惯与市场格局 两百多年前,新加坡名为“淡马锡”,是马来半岛最南端的一个小渔岛。当时岛上的居民以马来族为主,华族人口并不多。但随着清朝末年中国政治的动荡,自中国沿海城市的大批难民开始逃难至东南亚各国,新加坡也包括其中。此后,每逢中国洪水泛滥、干旱或政治动荡等时期,便会有大批难民涌入当时的新加坡。 从中国涌入新加坡的难民多数为中国南方各省的居民,其中以福建省和广东省居多,而这两个省份正是中国
饮茶
人口最多的...
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普洱茶
普洱
茶艺
行年宵话普洱茶
...寮、茶座、茶餐厅、凉茶铺……也就是说,对香港人来说。茶已经不仅仅是一种饮品,在历史的演变和磨合中,它已经内化成了一种香港情怀,香港情结。 在年宵市场,我采访了一位前来购茶的老伯。他对我说:“我们香港人不
饮茶
活不过的,习惯了。现在不做业了,有时间上莲香楼(香港著名的老茶楼)食早茶,同老朋友叙叙旧,都好惬意。”言语间不难察觉,茶对他来说,早已超越了物质上的意义,成为追忆往昔、传递感情的媒介。 再有,香港著名美食家、茶博...
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普洱茶
普洱
功效
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螨类
茶褐
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化