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饮茶
饮茶
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历史上的五大著名茶人
...,自幼聪颖绝人,六、七个月时便能分辨“之”、“无”二字;五、六岁时学作诗;九岁时已熟谙声韵;十五岁知有“进士”之名后,便勤奋苦读,于公元800年中进士。白居易除了喝酒吟诗外,终生、终日与茶相伴,早
饮茶
、午
饮茶
、夜
饮茶
、酒后索茶,有时睡下后还要品茶。他不仅爱
饮茶
,而且善辨别出好茶坏茶。为此,朋友们称他为“别茶人”。 白居易为何好茶一直是一个谜。有人说,因朝廷曾下禁酒令,长安酒贵;有人说,因中唐后贡茶兴起
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名茶
茶人
陆羽
宋代普洱茶的饮茶风尚
...尖历史悠久,近代以来更大放异彩;就时代而言,恐怕要属宋代最具特色了,宋朝定都东京(今开封),经济发展,文化昌明,茶文化堪称精绝。所以李伟兄筹备中原茶文化论坛时,希望我从历史的角度,谈谈北宋以东京为中心的中原茶文化。 一、
饮茶
风气之盛 继晚唐五代
饮茶
普及之后,宋代的
饮茶
风习更进一步深入普及于社会各个阶层尤其是下层平民之中,渗透到日常社会生活的每一个角落,从皇宫、官府的欢宴到亲朋之间的聚会,甚而至于街市之中茶肆的品谈憩息,从各种场合的送往
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普洱茶
普洱
饮茶
你所不知道的普洱茶——凭阑怀古
...“大叶”、“苦涩”等等的评价,很可能指的是云南大叶种普洱茶(见《元史茶课》、《饮膳正要》等)。说明边销传统由来已久。 在《续资治通鉴》中甚至有大理国人把国内产的茶拿到泸南去交换的记载,一方面说明大理国
饮茶
的普遍,也说明当时云南茶还是有竞争力的。而从宋代茶马互市的记载来看,宋方和大理国交易使用的都是金、白金、棉布、盐等等,和其他民族换马最为常用的茶反而用不上,这也说明大理国茶产量充足,宋茶无法进入。 明初大理并入中央
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普洱茶
普洱
明
下关沱茶的诞生及意义(下)
...“关庄沱茶”(亦名“本庄沱茶”)和“景关沱茶”(亦名“副牌沱茶”)两种。他们的配料分别为: 【沱茶的意义】 沱茶的诞生,不只是产品外形的改变,同时,它带来了产业基地的转移和新的
饮茶
美学。 一、过去,茶叶主产区在思普地区的六大茶山、勐海,而沱茶的原料,更多地选用新茶区凤庆、勐库和景谷原料。云南沱茶主要分成三种:关沱——选用凤庆和勐库原料,每筒5圆;景沱——选用景谷原料,每筒4
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沱茶
下关
下关沱茶
各年代对普洱茶最早最全记载资料
...唐·樊绰正月二十九日著《蛮书》记载:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”银生是唐南诏国一节度府名,治位今云南景东县,辖今思茅地区、西双版纳州及临沧市的南部,是有关我国云南少数民族
饮茶
、业茶的最早记载。 1383年(明洪武十六年) 普洱治地改名普耳。 1573~1620年(明万历年间) 普洱治地改名普洱,普洱茶因此而得名。《滇略》(1620)卷三中云:“士庶所用,皆普茶也。”这是普洱茶第一次作...
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普洱茶
普洱
中国普洱茶
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螨类
茶褐
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