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茶都云南 普洱茶之乡
...之乡,悠悠数千年的岁月,浩瀚无际的长江、黄河,孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中,不同的民族、不同的时代、不同的地区和不同的社会时期都纷纷呈现出多姿多彩的
饮茶
习俗。“茶”作为民俗礼仪的使者,千百年来为人们所重视。它上达国家间的礼仪活动,下渗入到人与人之间的交往,成为与人们日常生活切切相关的礼俗。而普洱茶又称之为“茶中之茶”。 随着岁月的流逝,各种
饮茶
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普洱茶文化
普洱茶文化的“野蛮”情结
...濮民族的后代、也作为世界上最早种植茶叶的民族之一,云南的佤族同胞直至1958年,才彻底告别了原始社会……。 而中原地区种植茶叶的历史,始于中古初期的两汉、普及于魏晋。当时中国的封建社会已逐步走进成熟;至于西方人
饮茶
,那已经是近古以后的事情了,是资本主义社会的萌芽时期。 中原地区的茶文化始于魏晋南北朝,至唐代日臻成熟,出现了陆羽的《茶经》等茶文化的经典代表之作。 ――陆羽的《茶经》作为中国茶文化走向成熟的划时代标志,它在很大...
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普洱茶
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茶文化
普洱茶与清朝廷
清朝时期,朝廷就喜爱普洱茶,就像末代皇帝溥仪对作家老舍所言:"普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志",还说:皇室成员的
饮茶
习惯一般是夏喝龙井,冬喝普洱。 普洱茶作为茶中珍品,上贡朝廷,还曾作为礼品馈赠他国。清朝廷由于特别喜爱普洱茶,规定每年需上缴贡茶6万6千斤。在普洱府治所在地宁洱镇,官府专门设有茶厂、茶局,统管茶叶的精工制作和上贡朝廷。普洱茶上贡朝廷,是由地方官吏负责组织的。宫中是饮普洱茶为时尚,有的泡饮,有的熬煮奶...
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普洱茶
普洱
易武老街的文化历史(组图)
易武老街的文化历史(组图) 在现有的典籍和传说中,易武地区对茶的利用可以追溯到东汉时期。传说中易武茶山在汉朝已有茶,孔明来时才教授采茶
饮茶
的方法,因此易武人称孔明为茶祖。他们在每年农历7月23日,举行孔明生日集会纪念,称为茶祖会。而到了清嘉庆、道光年间,这里年产的干茶已达7万余担。尤其是到了乾隆年间,许多石屏人纷纷迁居易武种茶树,进一步促进了易武茶叶的种植,使易武成为一座著名的茶山。 因茶而兴,因茶而旺,茶叶让易武商贾云集,也让易武...
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苦聪人茶文化探源
...中还是有一些十分独特的茶文化,兴许这些独特的东西还有可能成为上述传说中某些内容的有力的证明材料。下面让我们作一些简单的罗列。 三、方兴未艾的“苦聪人”茶文化 1鲜叶竹筒汤。 这是一种较为原始而又可以考证的
饮茶
方式。说它原始是它的煎制方法十分简单,并且还带有原始的痕迹。其过程是:采回鲜叶——洗干净——放进竹筒里——加上水一烈火中炙烤竹筒——水开取出——倒入竹碗里品尝饮用。
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螨类
茶褐
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化