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神茗山茶业把茶叶籽油生产成功
...机会,王宏德了解到,随着人们生活条件的提升,健康产品会越来越受欢迎,茶叶籽油作为一种新产品,将受到市场追捧;另外,茶叶籽油的原材料是茶叶籽,当时还没有得到开发利用,多数成为废弃物,任其掉落在茶叶园,如果进行开发利用,可以为
茶农
增收。2004年下半年,王宏德决定开发这一新产品。 关键词:波折 转型之路并不是一帆风顺的。从2004年底开始,王宏德先后投入300多万元,进行设备开发、工艺研制、产品试制。经过一年的努力,产品是出来了,可是,一尝,比较苦涩,不太
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山茶
油茶效益一路攀升 云和朱村乡再造一个茶乡
云和县朱村乡的油茶已进入采摘高峰期,让
茶农
们惊讶的是,刚从树上采下来的鲜果,每公斤就卖到了1.4元的高价,比去年提高了30%左右。 油茶效益一路攀升,这让广大农民扩大种植规模的热情高涨。朱村乡政府因势利导,最近又提出了打造朱村油库的设想,计划通过提高油茶亩产效益,增加油茶在农民收入中的占比,在实现朱村为云和第一茶叶大乡之后,再造一个油茶大乡。 朱村乡目前共有油茶3.7万亩,是云和县油茶种植面积最大的一个乡,但是一直以来,油茶种植都以粗放式管理为主,平...
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油茶
茶油
年茶
什么是茶粉,如何保存茶粉
...深远而正面之意义。在目前加工食品趋向新奇、时髦、多元化发展时代里,粉茶的研发具有无穷之发展潜力,除了可扩大茶叶的利用领域外,更可使茶叶由单纯的饮用型态迈入更多元化的食用时代。 粉茶原料茶制造及品质特性 目前本省各茶区
茶农
为达自产自销的目的,普遍设置中小型制茶厂,其中杀菁机、揉捻机和干燥机为制茶厂基本设备,由上述设备即可依茶菁发酵程度不同,生产制造各种粉茶用原料茶。粉茶之研磨与筛分设备昂贵,此项作业需较专业之生产技术,现阶段建议应以委托...
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干燥
揉捻
茶色
茶饮料中“茶多酚”的含量|茶多酚含量的标准
...业大闽食品(漳州)有限公司,该公司年产速溶茶粉3000吨,茶浓缩液5000吨,其速溶茶粉在国内市场占有率达85%,为国内著名的茶饮料品牌企业娃哈哈、统一、康师傅等提供原料。据该公司人士透露,公司年消耗茶叶原料2万吨以上,大大带动了当地
茶农
致富。 而福建仙洋洋食品科技有限公司就是看中了福建省茶园面积居全国第一的优势,选址于周宁县,公司主要生产绿茶、乌龙茶、花茶的浓缩汁和茶粉,其中浓缩汁的生产在国内市场占有突出优势。据公司市场部陈经理介绍,该公司就是看好茶
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茶多酚
茶饮
茶饮料
病毒防治茶虫技术
日本生命与海洋技术研究所利用病毒防治茶虫获得成功,这表明不用化学农药也可防治茶虫。 据《日刊工业新闻》报道,茶叶害虫主要是小卷叶蛾,它是蛾的一种,在茶叶上产卵,乳化出的幼虫吞食茶叶,影响茶叶收成和质量。
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为了防虫每年喷洒农药四到七次。 实验证明,10公亩(1公亩=100平方米)茶叶喷洒一次只需200毫升的病毒培养液,即可将90%以上的茶虫杀死,但这种病毒对人体和环境无害。 目前该研究所正在研究批量生产抗茶虫病毒的方法,初步设定价格和农药一样,计划今年9...
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明
食茶
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中国红茶
茶叶品质
γ-氨基丁酸茶加工技术|茶叶科研成果
高香冷溶速溶茶加工技术|茶叶科研成果
国家茶树新品种“中茶108”